旅食谙殊俗，堆盘骇异闻。
南餐灰荐蛎，巴馔菜先荤。
幸脱蒌藤醉，还遭胡蒜熏。
丝蓴乡味好，归梦水连云。
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【原题】：
巴蜀人好食生蒜，臭不可近。顷在峤南，其人好食槟榔合蛎灰。扶留藤，一名蒌，藤，食之辄昏然，已而醒快。三物合和，唾如脓血可厌今来蜀道，又为食蒜者所薰，戏题
范成大号石湖居士，世称“范石湖”，与陆游、杨万里、尤袤并称“中兴四大诗人”。其诗题材广泛，以田园诗和使金诗成就最高。《四时田园杂兴》六十首，描绘了江南农村四季的田园生活与农民疾苦，“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”，质朴自然，是宋代田园诗的集大成者；使金诗《州桥》“州桥南北是天街，父老年年等驾回。忍泪失声询使者，几时真有六军来”，记录了北方人民对南宋朝廷的期盼，具有重要的史料价值；爱国诗《催租行》“输租得钞官更催，踉跄里正敲门来”，反映了农民的赋税之苦。词风清新婉约，《鹊桥仙·七夕》“双星良夜，耕慵织懒，应被群仙相妒”，细腻动人。