田家种糯官酿酒，椎利秋毫升与斗。
酒沽得钱糟弃物，大屋经年堆欲朽。
酒醅瀺灂如沸汤，东风来吹酒瓮香。
累累罂与瓶，惟恐不得尝。
官沽味醲村酒薄，日饮官酒诚可乐。
不见甲中种糯人，釜无糜粥度冬春。
还来就官买糟食，官吏散糟以为德。
嗟彼官吏者，其职称长民。
衣食不蚕耕，所学义与仁。
仁当养人义适宜，言可闻达力可施。
上不能宽国之利，下不能饱尔之饥。
我饮酒，尔食糟，
尔虽不我责，我责何由逃。
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田家种糯官酿酒，椎利秋毫升与斗。
酒沽得钱糟弃物，大屋经年堆欲朽。
酒醅瀺灂如沸汤，东风来吹酒瓮香。
累累罂与瓶，惟恐不得尝。
官沽味醲村酒薄，日饮官酒诚可乐。
不见甲中种糯人，釜无糜粥度冬春。
还来就官买糟食，官吏散糟以为德。
嗟彼官吏者，其职称长民。
衣食不蚕耕，所学义与仁。
仁当养人义适宜，言可闻达力可施。
上不能宽国之利，下不能饱尔之饥。
我饮酒，尔食糟，
尔虽不我责，我责何由逃。
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欧阳修号六一居士，世称“欧阳文忠公”，是北宋诗文革新运动的领袖，反对浮靡文风，倡导平实流畅的古文。散文《醉翁亭记》“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，意境优美，成为千古名篇；《秋声赋》以秋声喻人生，情景交融。诗歌风格平实，《戏答元珍》“春风疑不到天涯，二月山城未见花”，清新自然。词风婉约，《蝶恋花·春景》“庭院深深深几许”，细腻动人；《生查子·元夕》“月上柳梢头，人约黄昏后”，成为爱情经典。史学上，与宋祁合编《新唐书》，独撰《新五代史》，是宋代史学的重要成就。他提携苏轼、王安石等后辈，对北宋文化发展影响深远。