南海有枯木，木根名降真。
评品坐粗烈，不在沈水伦。
高人得仙方，蒸花助氤氲。
瓦甑铺柚蕊，沸鼎腾汤云。
熏透紫玉髓，换骨如有神。
矫揉迷自然，但怪汲黯醇。
铜炉即消歇，花气亦逡巡。
馀馨独鼻观，到底贞性存。
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南海有枯木，木根名降真。
评品坐粗烈，不在沈水伦。
高人得仙方，蒸花助氤氲。
瓦甑铺柚蕊，沸鼎腾汤云。
熏透紫玉髓，换骨如有神。
矫揉迷自然，但怪汲黯醇。
铜炉即消歇，花气亦逡巡。
馀馨独鼻观，到底贞性存。
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【原题】：
降真香清而烈有法用柚花建茶等蒸煮遂可柔和相识分惠爇之果匀但至未爨则降真这性终在也
郑刚中（1088年—未知），字亨仲，婺州金华人。生于宋哲宗元祐三年，卒于高宗绍兴二十四年，年六十七岁。登绍兴进士甲科。累官四川宣抚副使，治蜀颇有方略，威震境内。初刚中尝为秦桧所荐；后桧怒其在蜀专擅，罢责桂阳军居住。再责濠州团练副使，复州安置；再徙封州卒。桧死，追谥忠愍。刚中著有北山集（一名腹笑编）三十卷，《四库总目》又有周易窥余、经史专音等，并传於世。