作者： 帅焜编著；帅锡年整理
概述：暂无
作者： 刘国栋主编
作者： 寿端兮著
作者： 李曾鹏展著
作者： 黄华主编
作者： 严珊，一明编；杜友农，梁思权摄影
作者： 鲍立军，章乃华，祝宝均编著
作者： 单贺年，赵晓龙编著
作者： 倪舜心，梅立功编著
作者： 蔡仁照编著
作者： 李刚主编
作者： 江砥等编
作者： 沈继扬，赵洪顺编著
作者： 阮汝玮编著
作者： 刘永生主编
作者： 周三金编著
作者： 陈学真等编写；《八大菜系名菜谱》编审组编
作者： 刘自华编著
作者： 陈力思等编著
广东点心精选：增订本