四川名菜（第2集）

作者： 晓书、高海薇

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川味姜汁菜

作者： 潘林

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菜肴围边图谱

作者： 陆金华

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上海蟹肴

作者： 李承智

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上海点心

作者： 李承智

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家常粤味菜

作者： 王忠民

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中式面点师（初级商业服务业）

作者： 王美

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粤菜

作者： 巫炬华编

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四川菜（西班牙文版）

作者： 涂希编

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川菜烹饪技巧（香醇篇上下）

作者： 刘自华著

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美食川味斋菜400例

作者： 彭鹏编

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川菜精华

作者： 榛子

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川味奶香菜

作者： 彭发元

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鲜甜味幻（安徽菜）

作者： 北京瑞雅文化传播有限公司编

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中华名菜精选

作者： 李启贵

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醇厚怡情（山东菜）

作者： 北京瑞雅文化传播有限公司编

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广东菜（西班牙文）

作者： 涂希编

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百样中菜（西班牙文）

作者： 涂希编

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时尚川菜

作者： 郑绍武编

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川菜：中级

作者： 包奕燕编

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