烘焙技法

作者： 孙杰 著

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手揉面包教科书：吕老师的86款超人气手感面包全集

作者： 吕升达 著

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幸荣老师的烘焙教室：面包

作者： 幸荣 著；王宇佳 译

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思慕雪

作者： 塔尼娅·杜西 著；马亚雯 译

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零基础乐享烘焙

作者： 梅依旧 著

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比尔德：关于面包

作者： [美] 詹姆斯·比尔德 著

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蛋糕装饰全书

作者： 澳大利亚鲍尔媒体 著；黄燕，黄晓华 译

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焙烤食品加工技术手册

作者： 余养健，方金山 编

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蛋糕技法

作者： 孙杰 著

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四季戚风蛋糕和甜点

作者： [日] 青井聪子 著；王春梅，张岚 译

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吕老师的甜点日记

作者： 吕升达 著

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戒不掉的苹果烘焙甜点

作者： [日] 齐藤真纪 著

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家里的咖啡馆：100道诱人咖啡和美味甜点

作者： 菲/艾琳·阿纳斯塔西奥 著；咖啡沙龙 译

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健康低脂的无黄油烘焙

作者： 宫代真弓 著

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稻田老师的百变蛋糕

作者： 稻田多佳子 著；唐晓艳 译

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零基础法式家庭甜点

作者： 若山曜子 著；邓楚泓 译

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微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书

作者： 微体社区 著

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跟黎国雄学烘焙

作者： 黎国雄 著

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用面包机做出花样面包

作者： 暂缺

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熊谷老师的蛋糕裱花基础

作者： 熊谷裕子 著；何凝一 译

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