茶艺服务训练手册

作者： 旅游行业培训教材研发中心组织 编写，栗书河 主编

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茶花女（青少版）

作者： 张雄兵

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可口下酒菜

作者： 于晓华

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竞聘上岗

作者： 田效勋、柯学民、张登印

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四川茶事考

作者： 王云

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咖啡馆轻食

作者： 辜惠雪

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恋恋咖啡情浓

作者： 张狂

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禅悦花草茶香

作者： 张狂

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绍兴酒鉴赏

作者： 杨国军

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中国茶文化：英文

作者： 王玲

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调酒师.初级

作者： 劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织

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酒红冰蓝

作者： 洁尘

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紫砂壶全书

作者： 韩其楼 编著

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印象普洱

作者： 卓秀荣

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西藏酒歌集

作者： 索次

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茶酒仙女

作者： 暂缺

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实用饮料调制

作者： 杨海清

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闽茶说

作者： 陈龙,陈陶然

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茶马古道上的世外桃源：凤羽

作者： 赵寅松

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六个瓶子里的历史

作者： （美）斯丹迪奇 著，吴平 等译

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