预防医学

作者： 王万荣 编

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2011北京卫生年鉴

作者： 北市卫生局·《北京卫生年鉴》编委会 编

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农村妇女与儿童保健

作者： 《农村妇女与儿童保健》编写组 编

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食品安全检验技术

作者： 范莉 编

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食品卫生检测技术

作者： 张邦建 ，赵珺 编

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食品安全案例解析

作者： 黄昆仑 ，许文涛 编

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食品企业质量安全保证体系文集

作者： 广州市质量技术监督局 编

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食品质量安全检测新技术

作者： 孔保华 编

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食品质量管理

作者： 应俊辉 编

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食品加工实训

作者： 郑晓杰 ，陈显群 编

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食品标准与法规（第2版）

作者： 胡秋辉 编

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肉制品加工技术

作者： 尚丽娟 编

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公共健康风险评价

作者： 卢伟，吴立明 编

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卫生信息管理学（第2版）

作者： 胡西厚，李彬，张卫东 编

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卫生经济学

作者： 孟庆跃 编

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流行病学学习指导与习题集（第3版）

作者： 沈洪兵，齐秀英 编

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卫生管理统计及软件应用

作者： 贺佳 编

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营养误区大扫除

作者： 蔡云清，袁宝君 编

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没有垃圾食品，只有垃圾吃法

作者： 马福亭 著

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食品安全与人体健康

作者： 胡敏予 主编

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