特种畜类养殖技术 - 第五章:麝鼠的养殖技术

作者:【北京市人民政府农林办公室科教处,北京市农林科学院农业科技信息研究所主编】 【8,489】字 目 录

一、麝鼠的形态特征

麝鼠和老鼠是同一类的,属啮齿目,仓鼠科,麝鼠属,别名水老鼠,俗称青根貂、水耗子,是一种小型珍贵毛皮兽。体型像个大老鼠,身长35~40厘米,尾长23~25厘米,比田鼠体型大,体重1~1.5公斤。麝鼠周身绒毛致密,背部是棕黑色或栗黄色,腹面棕灰色。尾长呈棕黑色,稍有些侧扁,上面有鳞质的片皮,有稀疏的棕黑杂毛。刚离窝独立生活的小鼠,尾巴的侧扁不明显。麝鼠头小,稍扁平,颈短而粗与躯干部没有明显界限。眼小,耳短隐于长被毛之中,耳孔有长毛堵塞。嘴钝圆,有胡须。上下颌各有一对长而锐利的门牙,呈浅黄色或深黄色,露于唇外。四肢短,前足4趾,爪锐利,趾间无蹼,后足略长于前足,趾间有半蹼,并有硬毛。有一种鼢鼠与麝鼠相似,应注意区分。鼢鼠比麝鼠体形小,尾长仅5~6厘米,不侧扁呈圆柱形,其后肢趾间无蹼,体毛颜色较浅。二、发展麝鼠养殖的意义麝鼠原产于北美洲的森林中,由于鼠皮的质量好,经济价值高,引起欧洲各国的注意,到本世纪20年代后世界竟有几十个国家引种繁殖,都获得了成功。麝鼠的人工家养,在东欧各国较普遍,且规模较大,1979年黑龙江省纳河县专业户试养麝鼠成功,为全国性的人工饲养麝鼠提供了宝贵经验。近年来,已在吉林、辽宁、浙江、四川、河北等省先后试养成功,并迅速在全国发展起来。

(一)麝鼠有较高的经济价值

1.毛皮麝鼠在一年四季中所取的毛皮均有利用价值,其毛皮具有沥水性强、保暖和遇雨不湿的特点。麝鼠多在水中生活,因此毛皮油润,是一种相当贵重的毛皮,可制做高档裘皮服装,其针毛具有光泽,呈黑色,绒毛又很柔软,呈灰色。用拔毛机加工,拔下针毛可加工成不同的裘皮类型。一张毛皮可分3个部分:背、腹、侧边(或两边)。部位不同,质量不同,也各有各的最佳用途。

2.肉可食麝鼠的肉细嫩,营养丰富,味鲜美,蛋白质含量与牛肉相当(19.5%~20.0%),脂肪含量低(3.6%),可鲜烹成餐桌上的美味佳肴。

3.麝鼠香雄性麝鼠在4~9月繁殖期间能通过生殖系统的麝鼠腺分泌出鼠麝香,具有浓烈的芳香味。麝鼠香可以做为香料工业的原料提炼精制高级香水。目前已经证明麝鼠香中含有与天然麝香作用相同的麝香酮、十七环烷酮的有效成分,还证明除具有与天然麝香相同的作用外,能延长血液凝固的时间,对防治血栓病有作用,显示出更广阔的利用前景。

(二)人工饲养麝鼠有很好的经济效益

麝鼠皮属名贵裘皮,对名贵优质的裘皮,近年来国际市场一直是购销两旺的势头。在我国,麝鼠已被国家列为重点发展的毛皮动物,已是国家指定收购的裘皮,国际市场的贸易量在千万张以上,而我国年收购量仅几十万张。因此,麝鼠毛皮打入国际市场的前景是好的。

麝鼠饲养的成本很低,一年一对种鼠仅需投入15~20元,幼鼠需5~10元。一对种鼠一年能繁殖10~20只,可收获毛皮10~20张,每张平均以5元计,仅毛皮一项即可收入50~100元,加上肉食和取麝香的收入其经济效益会更高。

(三)对保护资源及生态有重要意义麝鼠是自然野生资源,但据调查,近年来因自然生态环境的破坏及一些主产区的酷捕滥杀,致使这一资源骤减,前景堪忧,例如兴凯湖地区的野生麝鼠,本来是优质麝鼠皮产区,现几乎到了面临绝种的地步。因此,通过大力发展人工饲养麝鼠,对保护麝鼠资源具有重要的生态意义。

 三、麝鼠的生态习性

 (一)环境条件要求

1.对温度要求不严麝鼠适应性很强,对温度、湿度要求并不十分严格,它可以在我国寒冷的东北、干旱的西北地区生存繁殖,也可以在南方多湿温暖、甚至高温炎热的地区落户。

 2.喜欢在水边穴居麝鼠常栖居在低洼地带、沼泽地、湖泊、河流、池塘两岸,这些地方水草茂盛,环境清静。它们的洞穴主要分布在岸边,在浅水的芦苇和香蒲的草丛中,也有的在水上飘筏的物体上筑巢。洞穴是分枝的,有许多盲道分叉,其中有几个粮仓,贮存饲料并有几个通道直通向有水的地方。

(二)活动规律

麝鼠爱活动,但由于相对肥胖,四肢短小,身体伏地,因此其活动范围比较小,也相对地固定,区域性很强,而且活动的时间、次数、路线也有一定的规律性。

麝鼠喜欢游泳,水中活动自如,潜水能力很强,能2分钟不露头,若遇敌害时可潜水5分钟不换气,最长可达10~15分钟。游速每分钟可前进20~35米。夏季多在浅水区,秋冬季在深水区。麝鼠好斗,行动比较隐蔽,一般情况下不同家族的鼠群很难友好相处,而且多是以血缘关系结群,而在对敌剧烈格斗时,常不惜伤亡。麝鼠的视觉和嗅觉相当迟钝,但听觉却很灵敏。

 四、麝鼠的繁殖与生长发育

 (一)繁殖麝鼠的繁殖系统,从解剖上看结构和兔子、海狸鼠等其他哺乳动物差不多,只是麝鼠中公鼠有一对特殊的麝香腺,位于阴茎两侧,即处于腹肌与被皮

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