。被遗弃的仔鹿要找保姆鹿或采取人工哺乳。
⑤要保持产仔圈的安静，谢绝参观。
⑥哺乳期要做好仔鹿的驯化工作，以利今天的管理。
（四）幼鹿的饲养管理技术
幼鹿包括哺乳仔鹿和离乳后的育成鹿。幼鹿饲养管理的好坏直接影响未来鹿群的质量，所以一定要引起高度的重视。
1.哺乳仔鹿的饲养管理技术
初生仔鹿的护理显得十分重要。正常情况下，母鹿分娩后首先舔干仔鹿身体，然后使仔鹿吃上初乳（仔鹿产后10～15分钟就能站立起来找到乳头），但有的弱生仔鹿，或有的初产母鹿惧怕仔鹿，还有的母性不强的不管仔鹿，这时应人工辅助使其吃上初乳。对那些实在不能哺上乳的仔鹿，可以采取两种办法：一是用牛、羊的初乳代替，进行人工哺乳；二是用注射器强行抽取该母鹿的初乳喂新生仔鹿，3天后可进行人工哺乳，或者找代养母鹿。代养母鹿选择性情温顺、母性强、泌乳量高的产后1～2天的母鹿。代养的方法是将代养仔鹿送入代养母鹿的小圈内（最好的办法取代养母产仔的胎衣或其尿液涂抹在代养仔鹿身上），如代养母鹿舔嗅代养仔，不趴打，让其哺乳，即说明代养成功，之后也应经常观察代养仔鹿是否能正常地哺上乳。另外，产仔圈应设仔鹿保护栏，可以保证仔鹿的休息、安全，减少疾病的发生，又可以待仔鹿产后20几天补料（仔鹿的精饲料配方：豆饼占50%、高粱面10%、玉米面30%、麸子10%，加入适量的食盐和骨粉），补给精料的量由少到多、次数由多到少，最后达到每日2次，每次投料前应清洁饲槽。其次，产仔期饲养人员每日要认真观察仔鹿的精神、姿式、鼻镜、粪便、哺乳、步态等，发现异常，马上诊治。
2.育成鹿的饲养管理技术
仔鹿离乳后即进入育成期。
（1）离乳于8月中、下旬一次性断乳分群或分2～3次断乳。方法是用驯化程度较高的几头成年母鹿领入预定的鹿舍内，然后再拨出成年母鹿。如果仔鹿的数量较多时，可根据仔鹿的日龄、体质情况分成若干个小群，分群时最好同时将公母仔鹿分开管理。
（2）应安排有经验的人员饲养管理，并应经常的接触仔鹿，做到人鹿亲合。
（3）每日喂给3次精料，开始时每头鹿日量150克，逐渐加量，以不剩料为原则。可采用表7-2的配方Ⅰ，具体用量见表7-5。精饲料最好熟化，如能饮用熟豆浆更好。每天投给4～6次的优质粗饲料，最好饲喂嫩绿的青棵子或青刈大豆，再逐渐过渡到喂给柞树叶、豆吻子和玉米秸。从10月份开始每日喂3次即可。12月份以后精、粗饲料的给量见表7-6。
表7-5离乳仔鹿精饲料日粮需要（单位：公斤/头）
种类8月9月10月11月12月梅花鹿0.15～0.300.35～0.450.50～0.600.65～0.700.70～0.80马鹿0.30～0.500.60～0.700.80～0.900.95～1.051.10～1.15
表7-6育成鹿精饲料日粮需要（单位：公斤/头）
种类性别精饲料粗饲料多汁类饲料青饲料梅花鹿公0.75～1.000.20～0.302.00～5.00母0.70～0.800.20～0.302.00～4.00马鹿公1.20～1.600.60～1.504.00～15.00母1.00～1.500.50～1.004.00～12.00
（4）当仔鹿群稳定后，应抓紧时机采用饲料引诱和特定的口令进行驯化，上、下午各1次，每次半个小时左右。
五、茸鹿的繁育
（一）茸鹿的生理特点
1.性成熟和适宜的初配年龄
性成熟即是生殖生理上的成熟，此时鹿可以生成成熟的精子和卵子，并有性行为。茸鹿的性成熟与品种、类型、性别、遗传状况、营养情况及个体发育等因素有关，梅花鹿比马鹿早，雌性早于雄性，同一品种鹿营养状况好和个体发育快的性成熟也早。一般性成熟期：梅花母鹿约在16月龄左右，发育良好的鹿有7个月龄就达到性成熟，公鹿为20个月龄左右；马鹿约为28个月龄，但有部分鹿16个月龄即达到性成熟。适宜的初配年龄，梅花母鹿为16个月龄、公鹿为40个月龄（三锯公鹿）；马母鹿为28个月龄、公鹿40个月龄（三锯）。
2.发情规律
（1）发情期茸鹿是季节性的发情动物，在我国的北方（北纬40°以北地区），茸鹿发情季节为9～12月份*
（2）发情周期
（3）发情持续期后11～24小时为发情盛期；马鹿24小时左右，发情后6～7小时为发情盛期。
（4）发情表现包括行为、生殖道和卵巢变化三个方面。公鹿的发情表现为争斗、磨角、卷唇、扒地、颈围增粗、顶人或物、长声吼叫、食欲减退、边抽动阴茎边淋尿。母鹿的发情表现，初期为兴奋不安、游走、叭嗒嘴，有时鸣叫，愿意接近公鹿但拒配；发情盛期表现为站立不动、举尾拱腰、接受爬跨，常常表现泪窝开张、摆尾频尿、阴门肿胀、流出蛋清样粘液、嗯嗯低呻，或头蹭公鹿，摆出交配的姿式接受公鹿交配；发情末期表现，母鹿变得安稳、拒配，阴门的粘液由蛋清样变为橙黄、最后红褐色，并且干涸在阴毛上。根据鹿的表现可以判断是否发情。近年来，马鹿采用像牛、马那样触摸卵巢的方法判定发情状况；也可用试情法来判定母鹿的发情，即用1只同品种的公鹿，将其阴茎手术或带上试情布，然后放入母鹿群，如果母鹿站立不动、接受爬跨，即说明该母鹿已接近排卵，此时赶出试情公鹿，放入种公鹿或人工授精，可基本保证受孕。
（二）茸鹿的配种
1.配种准备工作
首先，应根据历年的产茸情况、种用能力及育种方向选择好种公鹿，年龄3～7锯、精力充沛、性欲旺盛、精液品质好、产茸量高的作种公鹿。要求产茸量：梅花鹿锯标准三杈茸鲜重单产在3.5公斤以上、马鹿为5.5公斤（三杈）或7.5公斤（四杈）以上。并从7月中旬后加强种公鹿的饲养。对繁殖母鹿应于8月中旬断乳，并按年龄、体况及育种规划组成配种群（梅花鹿15～18头/群、马鹿10～12头/群）。对母鹿也应加强饲养，进入配种期应达到中上等膘情，但不宜过肥。并应合理地安排好公、母鹿舍，准备好配种记录。
2.配种方法
茸鹿的配种方法有群公群母配种法、单公群母配种法（又分为一配到底和中间替换两种）、试情配种法、定时放对配种法和人工授精法。但是常用的方法是单公群母一配到底法。具体方法是，梅花鹿应于9月10日、马鹿于9月5日前后将1头种公鹿放入母鹿群内，如公鹿没有特殊情况，直至配种结束时拨出。但是，如果优良种公鹿较少的时候，可以采用试情配种法或定时放对配种法。即将种公鹿和试情公鹿单独饲养在小圈内，于每天早晨4～6时、晚上16～18时，定时将试情公鹿或种公鹿放入母鹿舍内寻找发情鹿，然后进行配种，待每次确认没有发情母鹿时再将公鹿赶回小圈内，结束试情放对。这种方法可以最大限度地发挥优良种公鹿的种用性能。每头种公鹿在一个配种期可配35头左右母鹿，同时，后代的系谱清楚，但是工作量大些。茸鹿配种工作应注意的问题：在公母鹿选配时防止近亲，并防止有相同性状缺陷的种公、母鹿交配，初配公、母鹿也不应交配；中间替换出的种公鹿应单独饲养，否则因其带有发情母鹿的气味易遭到其它公鹿的攻击；配种结束时，选择晴天，于早晨8：00时以前将公鹿拨出，并委派专人看护，防止相互间强烈的偶斗，造成损失。
3.母鹿不育的原因及对策
不育的原因是比较复杂的，但大致有以下几个原因：
（1）先天性不育，主要因生殖器官发育不良造成，这样的鹿应尽早淘汰。
（2）营养性不育，因疾病或饲养管理差，使母鹿的体况太差，造成胚胎、甚至卵泡不能正常发育，所以不能受孕、或受孕后胎泡消失。这样的鹿可通过疾病的治疗及加强饲养，使其达到中等以上的营养水平，是完全可以繁殖。但对某些患传染病，严重威胁鹿群的，应予以淘汰。
（3）过于近亲繁殖、母鹿年龄过大，或母鹿群太大等原因造成的不育，可针对性的采取措施，以提高鹿的繁殖成活率。
（三）茸鹿的妊娠与分娩
1.妊娠
母鹿经过交配，以后不再发情，一般可以认为其受孕了。另外，从外观上可见受孕鹿食欲增加，膘情愈来愈好，毛色光亮，性情变得温顺，行动谨慎、安稳，到翌年3～4月份时，在没进食前见腹部明显增大者可有90%以上的为妊娠。茸鹿的妊娠期长短与茸鹿的种类、胎儿的性别和数量、饲养方式及营养水平等因素有关。梅花鹿平均为229±6天，怀公羔的231±5天、怀母羔的228±6天、怀双胎者224±6天，比单胎的短5天左右；各类马鹿的妊娠期基本相同，如东北马鹿243±6天、天山马鹿244±7天，其中怀公羔的245±4天、怀母羔的241±5天。
2.分娩
梅花鹿和马鹿的产仔期基本相同，一般在5月初～7月初，产仔旺期在5月25日～6月15日。但是，产仔期也与鹿的年龄、所处的地域或饲养条件等因素有关。预测产仔期的公式主要根据配种日期和妊娠天数推算，通常梅花鹿是受配的月份上减4、日上减13，马鹿月份上减4、日加1即可算出产仔日期。
（1）分娩表现分娩前乳房膨大，从开始膨大到分娩的时间一般为26±6天，临产前1～2天减食或绝食、溜圈，寻找分娩地点，个别鹿边溜边鸣叫，塌肷，频尿，临产时从阴道口流出蛋清样粘液，反复的爬卧、站立，接着排出淡黄色的水胞，最后产出胎儿。个别的初产鹿或恶癖鹿看见水胞后，惊恐万状，急切的转圈或奔跑。大部分仔鹿出生时都是头和两前肢先露出，少部分鹿两后肢和臀先露出，也为正产。除上述两种胎位外都属于异常胎位，需要助产。
（2）正常产程经产母鹿0.5～2个小时、初产母鹿3～4个小时。
3.产仔期的注意事项
（1）产仔圈要求清洁，产仔期到来之前要彻底消毒，并垫好干净的褥草。在整个产仔期应每10天进行一次产仔圈消毒。
（2）产仔期要保持安静，谢绝参观。
（3）产仔期要设专人看护，发现难产应及时处理；发现恶癖鹿要及时采取措施，并应密切注视产后仔鹿的各种异常情况，有病的应及时治疗。
（4）产仔哺乳期圈内应设仔鹿保护栏。
（5）应填好产仔记录。
（四）提高茸鹿繁殖成活率的技术措施
1.在做好种用公、母鹿选择的基础上要做好选配工作选种和选配是密切关联的，它是不断改善鹿群和整个种、类品质的统一过程的两个相连续的环节，选种时必须根据鹿的外貌、体质、生产性能、品种来源及后代的品质等进行全面鉴定；选配是有意识的按着人们的需要，来提高鹿的品质，所以只有两者兼顾才能提高鹿的总体质量。
2.种母鹿要有一个最佳的年龄结构
在整个母鹿群中成年母鹿应占77.3%、育成母鹿占10.5%、仔母鹿占12.2%，这样的结构对鹿群的正常发展有利，否则就会出现年龄断层和发展失调。
3.繁殖母鹿要有一个合理的营养水平
过肥的鹿只因卵胞发育不正常大都空怀，瘦鹿也不能正常发情、排卵，因此对种用鹿应科学合理的饲养。
4.及时合理的淘汰种公、母鹿和后备育成鹿凡是鹿的生产力很低、不符合育种方向、有恶癖等就应及时淘汰，否则会影响鹿业经济效益和发展。
5.合理安排好配种群的公、母比母鹿数量过大，超过公鹿配种的承受力，会出现“漏情”现象，尤其马鹿，其体大、笨重，承受不了连续配种的负担。所以，母鹿数量多，会造成受胎率低的现象。
6.对妊娠母鹿应加强饲养管理，保持适当的营养水平，不要轻易地变动鹿舍，要避免突然的惊扰及鞭打、棍捶。
7.应做好产仔期的各项工作，以提高仔鹿的成活率。
六、鹿茸的收取
（一）鹿茸的种类
鹿茸的种类因茸鹿的种类、收茸方式、加工方式或茸形的差异，可分成多种类型与规格。按鹿的种类可分成梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸等；按茸形，梅花鹿可分三杈茸和二杠茸，马鹿茸可分为莲花茸、三杈茸和四杈茸；按收茸方式可分为锯茸和砍头茸；按加工方式可分为排血茸和带血茸；另外还分头槎茸、再生茸、初角茸（毛挑）等。
（二）鹿茸
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