八十九朱余庆岭南路：「越岭向南风景异，人人传说到京城。经冬来往不踏雪，尽在刺桐花上行。」
含笑花：其色微紫，香亦旖旎，蒲涧山多有之。东坡诗云：「如今独有花含笑，笑道秦皇欲学仙。」清王文诰辑注苏轼诗集广州蒲涧寺：「不用山僧导我前，自寻云外出山泉。千章古木临无地，百尺飞涛泻漏天。昔日菖蒲方士宅，后来薝卜祖师禅。而今只有花含笑，笑道秦皇欲学仙。」
真珠，金盏，金沙，金凤，木香，金钱，阇提，凤尾，丽春，长春，胜春，蔷薇，芙蓉，密友，酴醿，山丹，蜀葵，蜡梅，小笑，大笑，鹰爪，萱草，竹僊，郁李，鸡冠，金菊，指甲，荳蔻，御柳，木犀，杜鹃，海棠，罗汉，紫绦，紫薇，梅堆，白薇，麝脐，男贞，女贞，寒蝉，春花，莺粟，木锦，鸡头，石竹，惜银红，玉绣球，佛头菊，胡蝶菊，剪春罗，九里香，滴滴金，醉杨妃，七寸锦，玉留春，金灯，凌霄，白合，绿葱，玉簪，干莲，金莲，黄淡，露头，碧桃，锦李，丙桃，绯桃，红梅，柳桃，奴仙，素馨菊，映山红，一丈红，千叶石榴，兰，蕙，重瓣蜀葵。
菓
波罗密：樛枝大叶，实生于干，其大如瓠，蜜煎最宜。南海庙东西各一株，每岁九、十月熟，取供诸台，它莫敢取。本西域种也。一名曩伽结。
频婆子：实大如肥皂核，煨熟去皮，味如栗。本韶州月华寺种，旧传三藏法师在西域携至，如今多有之。频一作贫，梵语谓之丛林，以其叶盛成丛也。
蒟酱：蜀都赋：「蒟酱流味于番禺」文选卷四左思蜀都赋：「蒟酱流味于番禺之乡。」。本草云：「蔓生，叶似王瓜而厚大，实似桑椹。其苗为浮留藤，合槟榔食之。」本草纲目卷十四：「蔓生，叶似王瓜而厚大光泽，味辛香，实似桑椹。」「苗名浮留藤，取叶合槟榔食之，辛而香也。」
荔枝：自东汉时南海进荔枝，时唐羌上书言状，和帝罢之。 【 汉史：永元中，交州进荔枝、龙眼，十里一置，五里一堠，奔腾死亡，罹猛兽毒虫之害者无数。时唐羌，字伯游，为临武长，上书言状云：「伏见交趾七郡，献生龙眼、荔枝。南州土地炎热，恶虫猛兽，不绝于路，犯死亡之害者众。二物升殿，未必延年益寿。」和帝罢之，诏曰：「远国珍羞，本以荐宗庙，苟有伤害，岂爱民之本。敕太官勿复受献。」时永元十五年也。】 后汉书卷四孝和孝殇帝纪：「旧南海献龙眼、荔支，十里一置，五里一候，奔腾阻险，死者继路。时临武长汝南唐羌，县接南海，乃上书陈状。帝下诏曰：『远国珍羞，本以荐奉宗庙。苟有伤害，岂爱民之本。其勑太官勿复受献。』由是遂省焉。」谢承书曰：「唐羌字伯游，辟公府，补临武长。县接交州，旧献龙眼、荔支及生鲜，献之，驿马昼夜传送之，至有遭虎狼毒害，顿仆死亡不绝。道经临武，羌乃上书谏曰：『……伏见交趾七郡献生龙眼等，鸟惊风发。南州土地，恶虫猛兽不绝于路，至于触犯死亡之害。死者不可复生，来者犹可救也。此二物升殿，未必延年益寿。』帝从之。」今佳品多出增城，其名有脆玉、麝香匣、大将军、小将军、皱玉、状元红、绿罗包、紫罗包、大丁香、小丁香、天茄子、黄泥子、水晶团、犀角子。又有金钗子，一名丫髻子，荔枝之小者，并蔕而生，味甘无核。又有海山楼者，宋诸司以重五日阅舟师于海山楼，率以是日至，因名焉。
龙眼：似荔枝而小者，而香甜胜之。
柑子：有源柑、银柑。有馒头柑，以其小尖如馒头，香味不减温柑。
香橼：一云枸橼，皮厚而香。又有状如手者，名佛指橼。
橄榄：味甘而香，一名木榄。有丁香榄，较香，味丁香，尤胜。
乌榄：状如橄榄而长，色黑，以温汤沃之，熟乃可食。其仁可荐茶，一名木咸「咸」当为「威」字之讹。子。
绿榄：似乌榄而色绿，汤治如乌榄法，其味尤香，亦有红色者。
蕉子：味香而甜，佳者出增城。有青牙蕉、黄牙蕉。青芽者虽甚熟且腐，而色不变，最为香美。
柚子：其花甚香，实大而圆，皮甚厚。
余甘：味初涩，回味甚甘，类橄榄，而风韵过之，大者如梅、李。山谷名之曰「味谏」，言初苦而终有味。其橄榄诗曰：「方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来。想共余甘有瓜葛，苦中真味晚方回。」今乡人亦呼为「谏味」据永乐大典卷一一九○七，作「味谏」。
谷子：味亦初苦而后甘，嫩者以蜜渍暴干最宜。
秋风子：色褐，味酸涩，熟乃可食。
金斗子：色红，味甘。
崖蜜：小而黄，壳薄味甘，增城山间有之。
青竹子：状如桃而圆，色黄，味酸。
山不纳子：色红，味甘酸，其大如弹。
桂木子：其大如桃，皮黄，肉红，味酸，俗呼鬼目。
千岁子：一名青脆子，核中有肉如栗。
不纳子：类菩提子，其核可作数珠。 【 唐人诗云「薄纳子」可对「木绵花」。】
毛韶子：似荔枝而味酸。
羊矢子：如石莲而小，色青味甘。
三敛子：一名羊桃，瓣五出，如田家碌碡状，味酸。
宜母子：一名黎檬子，状如□据永乐大典一一九○七为「柑」字。橘，味酸。大德三年，泉州路煎糖官呈，用里木榨水，煎造舍里别。 【 舍里别，蒙古语，曰解渴水也。凡果木之汁，皆可为之。独里木子香酸，经久不变。】 里木即宜母子。今本路于番禺县城东厢，地名莲塘，南海县地名荔枝湾，创置御果园，共二处，栽植里木树，大小共八百株。大德七年罢贡。
人面子：核如人面，去核沃糖，可寄远。其仁香味，过于榄仁。
黄淡子：状如柑橘，色黄味酸，花可熏香陈藏器。本草谓橘之类，有榻橘、山橘、黄淡子是也。
黄皮子：大如弹，味甜。有白蜡子，其味犹胜。
倒黏子：状如软枣，色紫黑，肉红，味甜。
鬼抝子：状如人指，皮薄色黄，其中有骨，可作蜜煎，其脆。
菩提子：状如石榴，色青味甘。
冬桃：状如橄榄而圆，色绿，味甘酸。
偏桃：如桃而偏，色青而肉甘。
岑梨：大如橘，味甘，亦梨之小者。
山枣：状如枣而圆，色青黄，味甘酸。
马脐子：即凫茈也。小而实，稍类浙中者。
石栗：壳坚，内据永乐大典一一九○七，「内」为「肉」字。实如栗。
桃，李，梅，梨，枣，柿，栗，茅栗，蔗，莲，藕，菱，茨菰，橙，橘，金橘，杨梅，石榴，卢橘。水瓮子，古买子，罗蒡子，柰丁，蒲萄子，锥子，茅锥子。
瓜
西瓜：按五代史云：「胡峤为萧翰掌书记，随翰入契丹。得契丹破回纥时种，以牛粪覆棚而种之。大如中国冬瓜，其味甘」新五代史四夷附录：「初，萧翰闻德光死，北归，有同州合阳县令胡峤为翰掌书记，随入契丹。……居虏中七年。当周广顺三年，亡归中国，略能道其所见。云：『……遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。』」，因名。广州自至元归附后，方有此种。其实圆碧而外坚，其子有三色：黄、红、黑。北客云：瓜凉可止烦渴，过食不为害。其仁甘温。今岭南在在有之，遂为土产。
合子瓜，鸭青瓜，香瓜，王瓜，金瓜，银瓜，白瓜。
木
菩提树：州人以水浸叶，去其浮膜，为元夕灯饰。今光孝寺有之。
木绵树：高四、五丈，花殷红，大如瓯，类山茶。花时如锦漫天，既谢，有绵飞如柳絮。
桄榔树：如椶榈而叶长，结子累然。
君迁树：陆龟蒙和皮日休寄南海诗云：「庭中亦有君迁树，莫向高台望汉朝」陆龟蒙：奉和袭美吴中言怀寄南海二周年：「庭中必有君迁树，莫向空台望汉朝。」，是也。按文选吴都赋注云：「平仲、君迁二木，广州有之，子如瓠形」。文选卷五左思吴都赋注，刘成曰：「平仲之木，实白如银。君迁之树，子如瓠形。……广州有之。」又交州记云：「有君迁树，有朝汉台。」又司马温公类篇云：「君迁，木名，子如马妳？」今不知何木，或云俗呼为牛妳子者是。
榕，桧，槐，黄柞，苦练，樟，楠，桐，□，黄胆，石心，杉，石盐，赤黎，皂角，水沙，水松，山栢，黄杨，桑，鸭脚，樔，槁，枫，栎，檀，■〈木圆〉，锥，椶榈，柳，水椰，楮，相思，松，栢，鸟桕，紫荆，羊角，桂，羊矢，柯，山枣，上李，乌柿，山桃，牛耳聆，剎，桃花森，秋风。
竹
桃竹：即坡诗云：「已从子美识桃竹，更向安期觅枣瓜。」坡自注云：「蒲涧山有桃竹，可作杖，而土人不识，予始录子美诗遗之。」清王文诰辑注苏轼诗集赠蒲涧信长老：「优钵昙花岂有花，问师此曲唱谁家。已从子美得桃竹，（公自注：此山有桃竹，可作杖，而土人不识。予始录子美诗遗之。）不向安期觅枣瓜。燕坐林间时有虎，高眠粥后不闻鸦。胜游自古兼支许，为采松肪寄一车。」又志林云：「桃竹，叶如棕，身如竹，密节而实中，盖天成柱杖也。」
鹤膝，多枝，笼葱，■思■摩，单，班，紫，猫头，苦，筋，簕，黄陶，芦，石，大头，金丝，绿。
菜
芥，菘，蔓青，芥蓝，芸台，莼，石辣，焊，地黄，苋，萝卜，波菱，荇，莴苣，茼蒿，葱，薤，蒜，韭，香菜，蕨，芹，萁，苦葵，荠，猪■〈〉木巳，茄，姜，瓠，黄苽，水苽，冬苽，蕈，芋，菌，茭笋，鹅眼，瓮，猫头笋，笋，圣笋，蒲突，白菜，白苽，白女句■，莙荙，甜菜，胡荽，鹅肠，当风，藤菜，苦益，竹菜，面菜，秃菜，山姜笋，荞，羊蹄，紫菜。
兽
象，虎，豹，狼，鹿，麞，麖，麋，麂，野猪，獭，猿猴，竹■〈鼠留〉，倒鼻，■〈犭豪〉猪，刺猬，山川甲，香狸，白面毡，金钱狸，鼠狼，白鼠，豺，羚羊，熊，猩猩，鏖。
畜
马，骡，驴，牛，羊，猪，鸡，鹅，犬，鸭，猫。
潮鸡：小于常鸡而胫短，潮至则鸣。李德裕诗曰：「五月畬田收火米，三更津吏报潮鸡。」唐诗别裁集卷十五李德裕岭南道中：「岭水争分路转迷，桄榔椰叶暗蛮溪。愁冲毒雾逢蛇草，畏落沙虫避燕泥。五月畬田收火米，三更津吏报潮鸡。不堪肠断思乡处，红槿花中越鸟啼。」余靖诗曰：「客听潮鸡迷早夜，人瞻飓母识阴晴。」余靖武溪集卷二和董职方见示初到番禺：「五方殊俗古难并，千载犹存故越城。客听潮鸡迷早夜，人瞻飓母识阴晴。波涛汹涌天边阔，犀象斓斒徼外生。太守不才当远寄，惟忧南亩废农耕。」
水族
天地中间，海为最巨，资生之物，厥族惟错。其洪纤巨细，千态万状，虽尔雅有不能尽其网罗，山海经亦不能极其形容也。今以世常见、人常食者，录于□原文不明。据永乐大典卷一一九○七引文为「左」字。
暨鱼：大者长二丈余，脊若锋刃。时至南海王庙前而退，人谓之「来朝」。或数十年一来，或一年数至，俗谓「来数」，则人有疫疾。景定壬戌冬，尝过州境，数十成羣，至三江口而返。
■〈鱼居〉鱼：昂首 【 （干）】 〔于〕水面，牙如立戟。
寻龙鱼：头类龙而无角，鳞亦然。惟香山古镇海及南海逢村等处有之。大者或长丈余。人得而烹之，亦可为鲊，其骨脆美。
三鯬鱼：一名鲥鱼。甘腴可爱，肉中多生横刺。楚渊材曰：「吾生平有五恨，第一恨鲥鱼多骨」，是也。
鼋，鼍，鼊，龟，鳖，鲎。
赤鱼，■〈鱼佥〉鱼，白饭鱼，黄皮鱼，苍鱼，温鱼，笋壳鱼，金鼓鱼，腰带鱼，沙钻鱼，针鱼，曹白鱼，牛尾鱼，蓝刀鱼，石头鱼，白春鱼，庵鱼，鞋底鱼，甑箄鱼，鳅鱼，比目鱼，鲇鱼，斑鱼，螗虱鱼，马蛟鱼，沙鱼，子鱼，河豚鱼，短头鱼，鱆鱼，鱲鱼，白甲鱼，■〈鱼资〉鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳡鱼，鳊鱼，马鲚鱼，鳅鱼，墨鱼，鲫鱼，山花鱼，鬐撒鱼，赤赖鱼，坦壳鱼，鳝鱼，亟鱼，黄鱼，绵鱼，锦蒲鱼，三珠鱼。
蟹之美者，一名赤母，其壳含黄而脐团。坡诗云：「堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。」自注云：「雄之脐尖，雌之脐团」，即此也。惟盛寒盛暑时最肥。产于咸淡水之间有白蚬处，以其所食者白蚬而已。惟香山县龙眼里最多，番禺、东莞亦有之。 【 按蟹略云：「大者为■〈虫矛〉蝤，小者为蟹。」今世俗皆呼为蟹，其来久矣。】
软壳蟹，白蟹，虎蟹，宁虾，白虾，涌虾，铁虾，五须虾，长气虾，水母，水鸡，蛙。
蚬：大小有三种，沙洲亦有之，惟泮塘海、南石头海所产者为佳，名金錂口。刘鋹时取以自奉，禁民不得采。
独崖蚝：其味最佳。新会地名独崖海，海中所产。
沙螺：一名西施舌，其味亚于香螺，惟番禺沙湾
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