(一)概述
黄芪又称黄耆,为多年生豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪的干燥根。黄芪为常用滋补中药材,已有2000多年的应用历史,始载于东汉《神农本草经》,列为上品。《别录》载:“生蜀郡(四川旧成都、龙安、潼州、邪州四府)山谷、白水(今陕西白水县南)、汉中(今陕西南郑县)。2月、10月采,阴干”《本草经集注》云:“第一出陇西(今甘肃巩昌)、叨阳(今甘肃临潭县西南),色黄白,甜美,今亦难得。次用黑水(今四川松潘县)、宕昌(今甘肃)者,色白肌肤粗,新者亦甘温补”唐代《新修本草》云:“此物叶似羊齿,或如蒺藜,独茎,或作丛生。今出原州(甘肃固原县)以及华原(今陕西耀县)者最良,蜀汉(今四川成都)不复采用之”宋代《本草图经》载:“今河东(今山西境内)、陕西州郡多有之。根长二三尺已耒;独茎,或作丛生,枝杆去地二三寸;其叶扶疏作羊齿状,又如蒺藜苗。七月中开黄紫花;其实作荚子,长寸许。八月中采根用”并附有宪州(今山西静乐)黄芪图一幅。明代《本草蒙筌》亦载:“绵耆出山西沁州绵上,此品极佳……”《救荒本草》和《纲目》均对黄芪形态有过较为详细的描述。清代《植物名实图考》载:“黄耆西产也”“有数种,山西、蒙古产者佳。”综合历代有关黄芪产地、品质、原植物药材性状的描述。可知,古代黄芪入药品种各异,产地亦不稳定,唐代以前的西北地区的产品为主,甘肃为最佳。宋代以后则以山西产者为优,清代除山西外,又扩大到内蒙古,两地产品均为道地药材。故而可以认为,古代黄芪的正品原植物为豆科黄芪属的蒙古黄芪和膜荚黄芪,现代黄芪是历史黄芪的沿续。
黄芪味甘,性温,归肺、脾经,具有益气升阳、固表止汗、利水消肿,托毒生肌的功效,主治内伤劳倦、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、子宫下垂、脱肛、便血、崩漏、自汗、盗汗、水肿、吐血、痈疽难溃或久溃不敛等气虚血亏之症。
蒙古黄芪和膜荚黄芪均含有活性较强的三萜皂甙、黄酮类、多糖类、氨基酸、微量元素以及棕榈酸、羽扇豆醇、β-谷甾醇、甜菜碱等。除此之外,蒙古黄芪还含有α-联苯双脂、蔗糖、亚油酸、亚麻酸、Vp和淀粉酶。膜苹黄芪还含有正十六醇、胡萝卜甙、胆碱、叶酸、葡萄糖醛酸、粘酸质和苦味素。
黄芪生药或浸膏对实验动物和人均具有提高免疫功能,调节免疫系统的作用;加强心脏功能,保护心肌,降低血压的作用;增强造血功能,降低血粘度,减少血栓形成,增加血流量的作用;延长细胞寿命,增强细胞代谢,推迟细胞老化的作用;扶正压邪、抑制肿瘤作用;清除自由基,抗氧化,抗衰老的作用;利尿,消除尿蛋白,降低血糖,增强肾功能作用;镇静、巩固记忆,改善脑部微循环的作用;加强消化,促进肝细胞再生,保护肝脏的作用;以及抗菌、抗病毒的作用。
(二)黄芪的植物形态、分布和生态环境
1.植物形态
(1)蒙古黄芪
多年生草本,高40~150厘米或稍过之,主根直长,圆柱状,长25~75厘米,稍带木质,根头部径直1.5~3厘米,表皮淡棕黄色或深棕色。茎直立,多分枝,被长柔毛。奇数羽状复叶,互生;叶柄基部有披针形托叶,长6毫米左右;小叶25~37片,小叶宽椭圆形,长4~9毫米,先端稍钝,有短尖,基部楔形,全缘,两面有白色长柔毛。总状花序腋生,有花10~25朵,排列疏松;小花梗短,生黑色硬毛;苞片线状披针形;花萼筒状,长约5毫米,萼齿5个,有长柔毛;花冠黄色,蝶形,长不足2厘米,旗瓣三角状倒卵形,无爪,先端微凹,翼瓣和尤骨瓣均有长爪;雄蕊10个,二体;子房有柄,光滑无毛,花柱无毛。荚果膜质,膨鼓充气,卵状长园,宽11~15毫米,先端有喙,有明显网纹。种子5~6粒,肾形,黑色。花期6~7月,果期8~9月。
(2)膜荚黄芪
形态和蒙古黄芪相似,主要区别是小叶13~31片,较上者少,小叶片卵状披针形或椭圆形,长7~30毫米,宽4~10毫米;花冠淡黄色;子房被疏柔毛;荚果长2~2.5厘米,被黑色短毛。
(3)地方代用品
除上述两种黄芪外,还有一些黄芪属植物的根可作为黄芪的代用品,主要有四种,其形态特征为:
①金翼黄芪。根呈圆柱形,长20~100厘米,直径1~2.5厘米,上部有细密纵皱纹和环纹,表面淡黄白色至深褐色,有纵皱纹;小叶5~9对,叶片椭圆形;花黄色,3~13朵呈稀疏总状花序排列;荚果倒卵形、扁平,种子1粒。
②多花黄芪。根呈圆柱形,有分枝,皱纹多,长40~100厘米,直径1~3.5厘米,表面淡棕色或棕褐色;茎直立,高1米,被黑色或灰白色柔毛;小叶7~21对,长椭圆形;花黄白色,14~40朵,总状花序,荚果纺锤形,长15毫米。
③梭形黄芪。根呈圆柱形,不扭曲,少分枝长30~70厘米,直径1~4厘米,表面土黄色或棕褐色;小叶3~7对,椭圆形,总状花序,有花10朵;花冠黄白色;旗瓣倒卵形,长12毫米;荚
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