（一）概述
丹参又称紫丹参，大红袍，为唇形科植物丹参的干燥根和根茎，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。我国应用丹参有近2000年的历史，始载于东汉《本经》，列为上品，以后历代本草均有记载。
北魏《吴普本草》云：“茎华小，方如荏（即白苏），有毛，根赤。四月华紫。三月五月采根，阴干”明代《本草纲目》曰：“处处山中有之，一枝五叶，叶如野苏而尖，青色，皱皮。小花成穗如蛾形，中有细子，其根皮丹而肉紫”清代《本草逢原》记有：“丹参本经治心腹邪气，肠鸣幽幽如走水等疾，皆瘀血内滞而化为水之候。止烦漫益气者，瘀积去而烦谩愈，正气复也”丹参味苦，性微寒，归心、心包、肝经，具有活血祛瘀调经止痛，养血安神，凉血消痈之功能，主治妇女月经不调、痛经、经闭、产后瘀滞腹痛、心腹疼痛、热痹肿痛、跌打损伤、热入营血、烦燥不安、心烦失眠、痈疮肿毒等症。丹参含有二萜醌类、二萜类、酚酸类化合物，黄芩甙，β-谷甾醇、胡萝卜甙、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、组氨酸、精氨酸等15种游离氨基酸和水解氨基酸，还含、钙、镁、钡、铝、硒、铁等元素。丹参对心血管系统有降低心率，加强心肌收缩、预防心肌梗塞和改善微循环的作用、对血液系统有显著的降糖、降低血液粘度、抗凝血作用，对呼吸系统有保护肺纤维化、对抗低氧性肺血管的收缩作用。对消化系统的肝、胃、胰脉有调节和保护作用；另外还有抗炎、，抗肿瘤，促进组织修复和再生，抑制中枢神经耐缺氧，抗衰老，抗病原微生物，增强免疫力作用，保护肾脏等作用。
（二）丹参的植物形态、分布和生态环境
1.植物形态
丹参为多年生直立草本，高40～80厘米，全株密被黄白色柔毛及腺毛；根肉质；圆柱形，外皮朱红色；茎四方形。叶对生，通常为奇数羽状复叶；小叶3～5片，卵形或椭圆状卵形，长1.5～7厘米，两面被柔毛。轮伞花序组成顶生或腋生总状花序式，密被腺毛和柔毛；花夏季开放，紫蓝色；苞片披针形，被绿毛；花萼钟状，长约1.1厘米，11脉，被腺毛和长柔毛，上唇三角形，顶端有3个彼此紧靠的小齿；花冠明显二唇形，长2～2.7厘米，冠管内有一倾斜毛环，下唇中裂片扁心形；雄蕊有长17～20毫米的药隔，其下臂短而粗，长3毫米左右，顶端靠接。花期在5～9月，果期在8～10月。小坚果，椭圆形，黑色（图1-8）。
2.分布
我国除黑龙江、吉林、内蒙古北部高寒地区以外，几乎各省、区、市均有分布，野生、家种都有。野生的主要分布在河北、北京、山西、山东、湖北、湖南、辽宁、江苏、江西、云南、贵州、甘肃、陕西；家种丹参主要分布在河北、天津、江苏、上海、浙江、安徽、河南、山东、四川等地。主产于河北安国、抚宁等7县，天津蓟县，辽宁大连、新金等县市，上海崇明，江苏射阳、兴化等县。浙江嵊县、三门、宁海，安徽亳县、太和。山东莒县、平邑等县河南蒿县、卢氏等县湖北英山、罗田等县陕西洛南、商州甘肃康县、和政。四川中江、成都。云南丽江、永胜等县。
3.生态环境
丹参喜气候温暖，空气湿润，光照充足，土壤肥沃。生育期间光照不足，气温偏低，幼苗生长缓慢，植株发育不良。丹参耐旱，怕涝。地下根耐寒，可露地越冬。适宜的生长条件为年均气温不低于17.1℃，平均相对湿度77%，土壤为沙质壤土，土壤的pH值等于7或稍大稍小于7均可。野生丹参多见于路旁、坡地、河边。
图1-8丹参
1.花枝；2.药材（丹参）
（三）丹参的栽培技术
1.选地整地
根据丹参的生活习性，应选择光照充足、排水良好、浇水方便、地下水位不高的地块，土壤要求土层深厚，质地疏松，pH值6～8的沙质壤土。土质粘重、低洼积水、有物遮光的地块不宜种植。丹参为深根多年生植物，种前需施足以磷肥为主的迟效长效厩肥、饼肥或化肥作基肥。一般亩施腐熟的农家肥5000公斤，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵20公斤，深翻30～40厘米，一定要打破犁底层，以利根系生长发育。耙细整平，北方作宽1.5～2米的平畦，南方作高15～20厘米的高畦。地块周围挖排水沟，使其旱能浇、涝能排。
2.选用优种
同等栽培条件下，不同品种的产量和质量差异很大。选用良种是效益高、见效快农业措施。丹参61-2-22四倍体新品系不仅田间农艺性好，生长势旺，而且根部药材的丹参酮含量也大大高于原植物和其他的四倍体株系，产量高的同时，化学成分含量也高，达到了理想的要求，应在生产上大力推广。
3.繁殖方式
（1）分根繁殖秋季收获时，选择直径0.7～1厘米粗、颜色紫红、无病虫害、发育充实的当年生丹参根作种根，湿沙藏至翌春。早春3～4月，将种根切成4～6厘米小段，按行距株距深度35厘米×25厘米×6厘米的规格，将切好的种根竖着放入穴中，一穴一段，大头朝上，切勿颠倒，覆土2厘米左
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