茶余客话 - 卷二十

作者: 阮葵生20,548】字 目 录

簪自孔中拨之,圆转活动,层层相似,又皆刮磨光泽。中藏骰子一枚,丹碧粲然。其外洁白无缝,非有粘连凑合之迹,名鬼工球。其一酒杯,二十有四,由大及小,如窣堵波。高二寸许,碹木为之,质黄色,有木理。薄如纸,柔软而轻,嘘气可飞动,然能注酒。三者精巧绝伦,虽有离娄、公输,或亦不能施其心目。元时,有神童能于芝麻上写天下太平四字。又

江南野史戴应用于一粒芝麻上写国泰民安四字。国初祝培之,牙牌上写

桃源记,留下半作图。明神宗时,商人进献黄封御厢,内有八宝嵌成虾蟆、蚱蜢等虫,厢开机发,跳踯满地。上大笑,赏赉不赀。闽帅以宝树饷督抚,以金为枝干,花叶用异宝缉成,五色备具,视之如真。一株以数万计。熊文灿得之,以贻京师权贵,见

绥寇纪略。

○古名人遗物

相传洪厓先生好古,一时名士,如李太乙赠孔子木履,郭瀚卿赠孔子二仪履,杨炯赠孔子石砚与扬雄铁砚,田游赠尹喜龟,王戎如意杖,杨齐哲赠嵇康锻锥,刘守章赠四皓鹿角枕,司马子征赠淮南药杵臼,魏萧赠陶潜琴、陶隐居芙蓉冠,刘长新赠王乔笙,张守圭赠八寸海龙蟆牙,秦休庄赠河上公注

道德经稿本,周子恭赠古帝王图,元亭赠谢灵运须,僧修然赠迦叶头陀钵,智远赠蔡邕焦尾琴、葛洪刮药篦。诸物真赝不可知,诸君子亦大费搜罗矣。小说中载一世族子弟癖好古玩,倾家积聚。晚年冻馁,至为乞丐。左手捧颜回箪瓢,右手执孔子击原壤杖,逢人即募太公九府钱一枚。真解颐新语。按

晋史,武帝时火起武库,焚累代之宝。其中有汉祖斩蛇剑、王莽头、孔子履。夫圣人之履,与莽头并藏,较之力士脱靴污吾足,不更得罪先师乎!

因话录所载李令公收复京师时皂袄子,洪厓先生得仙时幞头,及李师狗枷、相如犊鼻。又王伯谷所藏吴匏庵入学书几,姚广孝出家斗笠,皆此类。

○枕之高低

枕不可过高,高令肝缩。过下又令肺缩。枕席柔软,其息乃长(李实君三笔)。

○古语释例

陆放翁诗「游山双不借,取水一军持」。

古今注:汉文帝履不借以临朝。汉时已有草履矣。军持,净瓶也,出佛经。贾岛诗「我有军持凭弟子,岳阳江里汲寒流」。隐背,爬背也,李邺侯以松樛枝作隐背。偏提,酒器也,见

说郛,唐诗亦有用者。护朽,见

菽园杂志。滑稽,吸酒曲器名。零丁,寻人招帖也。刚卯,古佩印名。模棱,门也,可左可右。佛影,竹也,见

清异录。君迁,牛奶柿,司马温公

名苑-云-君迁子如马奶。

律令雷边鬼,捷与雷同速,见

桂苑丛谈。藕覆,妇人膝袜,始于杨妃,见

致虚杂组。璘籍,蚕箔也,见

女红馀志。响箭,今之骲头,见

宋书。马,扇马,见

唐书。,斫木札也。胡噪,吹唇作声。觱篥,葭管,卷芦为头,截竹为管,即笳管。蒸饼,即胡饼,并见

笔尘。装潢,见

唐六典。笔神曰佩阿,砚神曰淬妃,墨神曰回氐,纸神曰尚卿。笔神又曰昌化。瑟曰文鹄,笙曰采庸,鼓曰送君,锺曰华山,磬曰洗东。皆仙乐,俱见

致虚杂组。篦梳一名落尘,又名洛成,见

奚囊橘柚。不落为酒杯,不律为笔。扶老、楖枥,皆杖名,见

表异录。麦光纸、栗尾笔,见坡诗。溺器曰夜潴,见唐人集。逋峭,承梁小柱也,苏颂诗「自知伯起难逋峭,不及淳于善滑稽」。魏收有「逋峭难为」之语。匹制,即今之沓杯,俗名套杯,外大内小。古人不过五六。

古今诗话:刁约使契丹诗曰「饯行三匹制」。爻闾,今帐房之类,交木而支,如交椅之称。胡床即交椅。

○肆马鞭

肆马鞭者,于旱内藏一简,行路者藉以防贼。人多用之。按元阿邻帖木儿文贞王,官户部尚书,有献鞭者,制甚精。拔靶去之,则一铁简在内。王喜示夫人。夫人-云-:「王平日以事害人,虑人害己,则当防护之。若无此心,则不必用此。」见元杨元城

山居新话。

○古籍所载器物创始者

秦文公作旄头,见

列异传。黄帝作旗帜,又作冕旒。鲁昭公作弁。见

世本。燧人氏作髻,女娲氏作竹笄,赫胥氏作木梳。尧以铜为笄,周文王加珠翠,又名步摇笄。唐高祖作反绾髻。黄帝作几,见

李尤铭。舜作五明扇,又作漆器,见

古今注。

褚遂良传:舜造漆器,禹雕其俎。

困学记闻-云-出

韩子。又

徐贤妃传-云-:漆器非延叛之方,桀造之而人叛。少康子兴作甲,桀造瓦,见

世本。蚩尤作戈戟,见

吕氏春秋。又作剑铠,见

管子。凿齿作楯,见

山海经。黄帝臣挥于作弓,夷牟作矢,见

世说。荀卿-云-倕作弓。浮游作矢,见

山海经。少皞生股,是作弓矢,黄帝又作弩。鲧作城郭,禹作宫室,伯益作井,见

世本及

博物志。神农作市,伶伦作权度量,胡曹作衣裳,见

吕氏春秋。太公作九府钱,见

汉书。神农作耒耜,或-云-倕作。皇甫阴作楼及犁,见

魏略。夙沙氏作盐,帝女仪狄造酒,见

战国策。鲧服牛,又作城。相士乘马,腊作驾。三人皆尧臣。见

世本。韩哀侯作御,舜造笔,见

博物志。又曰蒙恬造笔。蔡伦造纸,尧作围棋,乌曹作博,见

世本。齐夷陵王晔作侧楸棋局,见冯鉴

续事始。老子作摴蒲,黄帝作蹴鞠,见

博物志。刘向作弹棋,见

西京杂志。曹植作长行局,即双陆也,见

后魏李邵序。汉武帝作藏钩,晋挚卫尉作四维戏纸局木棋,见李秀赋。周武帝作象戏,见

后周书。纣作粉,见

博物志。尹寿作镜,见

天中记。岐伯作鼓吹,见蔡邕

初志。帝俊八子作歌舞,见

山海经。又-云-阴康氏作舞。

吕氏春秋-云-舞是陶唐氏作。神农作琴,伏羲作瑟,蒙恬作筝,师延作箜篌,帝喾作鼓鞞,又-云-倕作。女娲作箫。见

礼记。

风俗通-云-舜作箫。

山海经-云-炎帝伯陵作锺,黄帝作清角,女娲氏作笙簧,随作竽,女娲氏臣。见

世本。商辛作埙,苏成公作篪,见

世本。汉时邱仲作笛,见

风俗通。黄帝作釜甑,见古史。神农作釜,见

周书。孟庄子作锯凿,见古史。夏少康作箕帚,见古史。夏昆吾氏作瓦,乌曹氏作砖,俱见古史。公输般作石硙,倕作铫,见

世本。蚩尤作冶,见

尹子。黄帝臣雍文作舂,见

世本。赤翼作杵,见

吕氏春秋。伏羲作网,见古史。詹何作纶钩及饵,舜作瓦棺、土楫,禹作伺风乌,即相竿。见

古今注。黄帝作斧钺,见

舆服志。黄帝作刀,见

洞冥记。赫连氏造梳,见

炙毂子。明太祖见道人作网巾,颁其式于天下。又谢宗可集有咏网巾诗,则不始太祖矣。黄帝臣作扉履,见

世本。舜妹嫘作画,见

说文。岐伯作鼓吹,见蔡邕

礼乐志。陆机赋-云-:「原鼓吹之所始,盖禀命于轩皇。」

○取灯发烛引儿

京师人擘萆麻梗为小片,涂硫黄于其末,呼之曰取灯。杭州人有以松木为之者,曰发烛。按史载周建德六年,齐后妃贫者以发烛为业。又

清异录-云-:夜有疾,苦发烛之缓,批杉木染硫黄,遇火即焰,呼为引儿。

○养和即靠背

放翁诗:「天矫竹如意,鳞皴松养和。」养和,即靠背也。皮袭美以五物赠魏不琢,有桐卢养和、乌龙养和。

○虎子

虎子,一曰楲窬,窬音豆。汉人以玉为虎子。

○折抢

江淮舟子使篙曰一张两张,逆风张帆曰折抢。太白下泾县陵阳溪诗-云-:「渔人与舟人,撑折万张篙。」盖唐时已有此方言。又庾阐

扬都赋:「叶子抢风,旁人逆浪。」即折抢之谓。

○古玩藏家

沈景倩(德符)言:嘉靖末年,海内晏安。士大夫治园亭,教歌舞,间及古玩。吴中王文恪之孙、溧阳史尚宝之子,世藏珍玩,不假外索。延陵则嵇太史应科,云间则朱太史太韶,吾郡项太学、锡山安太学、华户部辈,不吝重赀收购。江都姚太守汝循、胡太史汝嘉,亦称好事。辇下则此风稍逊,惟分宜父子、朱成公兄弟,并以将相当涂,富贵盈溢,旁及雅道。严以势劫,朱以货取。冰山既泮,金穴亦空,转眼已不守矣。江陵当国,亦有嗜,所收之途稍狭,而精好过之。不旋踵亦散人间。韩太史(世能)在京,颇以廉直收之。吾郡项氏以高价钩之,间及弇州兄弟。而吴越间浮慕者辈起,而称大赏鉴矣。近年董太史(其昌)后起名重,以法眼归之,箧笥所藏,惟时所艳。山阴朱太常(敬循)同时有好古名,互购相轧,市贾交构,至以考功法中董外迁。东壁西垣,遂成战垒。比来则徽人为政,以临邛程卓之赀,高谈宣和博古图书画谱。锺家兄弟之伪书,米海岳之假帖,

渑水燕谈之唐琴,珍为异宝。吴门新都市骨董者,如幻人之化黄龙,如板桥三娘之变驴,如宜君县夷民,改换人肢体面目。其称贵公子巨商富人者,且日饮蒙汗药,甘之如饴矣。

○吹箭

方干诗:「吹箭落素羽,垂丝牵锦鳞。」吹箭,即今之吹筒也。或以箭,或以弹丸,皆捷而准,但不能及远。

○轿字之始

淮南王安

谏击闽越书-云-「舆轿而逾岭」,轿字始此。

○活火煎茶

唐李约曰茶须缓火炙,活火煎。活火,谓炭火之焰者也。见

因话录。金太和五年,商旅多以丝绢易茶,岁费不下百万。命七品以上官其家方许食茶,仍不得卖及馈献,不应留者以斤两立罪赏。宣宗元光二年制,魏王公主及五品以上官,素蓄者存之,不得卖馈。馀人并禁之,犯者徒五年。

○茶器

蔡君谟

茶录下篇,论茶器有砧、椎、钤、碾、匙、瓶等目,须银铁黄金为之。然周密所记,宋时长沙茶具精妙甲天下,每副用白金三百星,或五百星,外又以大缕银合贮之。赵南仲丞相帅潭,以黄金千两为之。进上,穆陵大喜。不知何以费乃至此。

○陆羽

陆羽创煎茶法,在唐时鬻茶之家,皆陶为其像,供于炀器之间。羽之先,不知何许人。竟陵龙盖寺僧,姓陆,于堤上得一初生儿,收育之,遂以陆为氏。见

因话录。

○毋A2

毋A2为右补阙,性不饮茶,制

代茶馀序-云-:释滞消壅,一日之和暂佳;瘠气侵精,终身之累斯大。获益则归诸茶力,贻患则不为茶灾。岂非福近易知,祸远难见。

○饮茶之始

六经无茶字,始见王褒

僮约。

尔雅甗,苦荼。荼,即茶也。然古人多称饮茶,始于

三国?吴志?韦曜传。孙皓每饮群臣酒,以七升为限。曜饮不过二升,或为裁减,或赐茶茗以当酒。又

飞燕别传,成帝崩,一夕,后梦见帝赐坐,命进茶。左右奏-云-:「向侍帝不谨,不合啜此茶。」-云--云-。然则西汉时固已有之。又谢安诣陆纳,但设茶果而已。至

晏子春秋,食脱粟之饭,炙三戈五卯茗菜,非饮茶之谓欤?开元中,灵岩寺有降魔师教人不寐,人多作茶饮,因以成俗。见

续博物志。

物类相感志,芽茶得盐,不苦而甜。古人煎茶,必加姜盐。余向在杭州有诗-云-:诗人偏好事,何苦着姜盐。未免为古人所嗤。然烹茶取甜,予所不解,安能起古人而问之。今内廷皆用熬茶,尚有古意。

○品茶度曲围棋胜古

刘公勇-云-:今人百不如古,所差胜者,品茶、度曲、围棋耳。

○闵茶

董思白-云-:金陵春卿署中,时有以松萝茗相贻者,平平耳。归来山馆,归啜尤物,询知为闵汶水所造。汶水家在金陵,与余相及。海上之鸥,舞而不下,盖知希为贵,鲜游大人者。昔陆羽以精茗事为贵人所侮,作

毁茶论。如汶水者,知其终不作此论矣。今白下造茶,犹闵法。闵茶必以图记印封瓶头,最精。

○家制惠泉

朱国桢曰:家居苦泉难得,以意取寻常水煮滚。总入大缸,置庭中,避日色。俟夜天色皎洁,开缸受露。凡三夕,其清澈底,积垢二三寸。急出,以坛盛之。烹茶与惠泉无异。盖经火煅炼,又浥露取其气,则返本还原,依然可用。

○用花煮茶

徐文长用花煮茶,其法取梅、兰、桂、菊、莲、茉莉、玫瑰、蔷薇之属,杂入茗中。盛锡瓶内,隔水煮之,一沸即起,令干点茶。文长之俗乃如是,其所品之茶,真味殆全失矣。

○玉泉水

玉泉水,较中泠尤轻,惟雪水更轻。

○茶之益

神农食经:茶茗久服,令人有力悦志。

广雅:茶醒酒,能令人不眠。

○采茶

采茶不可见日。以指不以甲,则多温而易损。以甲不以指

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