酸，禁食心脾及甘苦。四季勿食脾，须增苦辛，得食心肺，禁肝肾酸咸。《养生要集》云∶高本王kt升和日夏至迄秋分，节食肥腻饼之属，此物与酒水瓜果相妨，当时不必皆病，入秋变阳消阴息，气至，辄多诸暴猝病疠。由于此涉夏取冷大过，饮食不节故也。而或人以病至之日便谓是受病之始，不知其由来者渐也。又云∶南阳张衡平子云∶冬至阳气归内，腹中热，物入胃易消化；夏至阴气潜内，腹中冷，物入胃难消化。距四时不欲食迎节之物，所谓不时伤性损年也。
[卷第二十九] 月食禁第四
《本草食禁》云∶正月，一切肉不食者（吉）。《养生要集》云∶正月勿食鼠残食，立作鼠，发出于头顶。或毒入腹脾，下血不止；或口中生疮，如月蚀，如豆许。又云∶不食生葱，发宿病。又云∶二月行久，远行途中勿饮阴地流泉水。复发疟久，喜作噎，损脾，令人咳嗽少气，不能息。《本草食禁》云∶二月寅日食，不吉。又云∶二月九日食鱼鳖，伤人寿。《养生要集》云∶三月勿食陈齑，一夏必遭热病，发恶疮，得黄胆，口中饶唾，齑者，蔓菁菹之属。《崔禹锡食经》云∶三月芹子不可食，有龙子，食之杀人。又云∶三月三日食鸟兽及一切果菜五辛，伤人。《枕中方》云∶三月一日勿食一切肉及五辛。《养生要集》云∶四月不食大蒜，伤人五内。又云∶四月八日勿食百草菜肉。《食经》云∶四月建巳勿食雉肉。《养生要集》云∶五月勿食不成果及桃李，发痈疖，不尔，夜寒极，作黄胆，下为泄利。又云∶五月五日，食诸菜至月尽，令冷阳，令人短气。又云∶五月五日，猪肝不可合食鲤子，鲤子不化成瘕。又云∶五月五日不可食芥菜及雉肉。崔禹云∶五月不可食韭，伤人目精。又云∶五月五日，莫食一切菜，发百病。《食经》云∶五月五日勿食青黄花菜及韭，皆不利人，成病。《本草食禁》云∶不食獐鹿及一切肉。《养生要集》云∶六月勿饮泽中停水，喜食鳖肉，成鳖瘕。又云∶不得食自落地五果，经宿者蚍蜉、蝼蛄、蜣螂游上，喜为漏。雀禹∶勿食鹰鹈，伤人精气。又云∶五六月芹菜不可食，其茎孔中有虫之令人迷闷。《养生要集》云∶七月勿食生蜜，令人暴夏发霍乱。又云∶不食生麦，变为蛲虫。《朱思简食经》云∶七月不得食落地果子及生麦。《养生要集》云∶八月勿食猪肺及胎胙，至冬定发咳。若饮阴地水，定作疟。《本草食禁》云∶不食葫，令人喘。又云∶不食姜，伤神。《孟诜食经》云∶四月以后及八月以前，鹑肉不可食之。《千金方》云∶八月勿食雉肉，损人神气。《养生要集》云∶九月勿食被霜草，向冬发寒热及温病。食欲吐，或心中停水不得消，或为胃反病。又云∶不食姜，令人魂病。又云∶勿食猪肉。《本草食禁》云∶九月不食被霜瓜及一切肉，大吉。《养生要集》云∶十月勿食被霜生菜，面无光泽。令目涩，发心痛腰疼，或致心疟手足清。又云∶不食椒，令人气痿。又云∶禁螺猪肉。《千金方》云∶十月十一月十二月勿食生韭，令人多涕唾。《养生要集》云∶十一月勿食经夏臭肉、脯肉。动于肾，喜作水病及头眩，不食螺着用之物。又云∶十二月不食狗鼠残之物，变成心痫及漏。若小儿食之，咽中生白疮死。又云∶正月二月水旺，勿食其肝。食肝伤其魂，魂伤狂妄。四五月火旺，勿食心。伤其神，神伤多悲惧。七八月金旺，勿食其肺，食肺伤魄，魄伤狂妄。十月十一月水旺，勿食其肾，食肾伤其志，志伤五脏不安。三、六、九月、十二月土旺，勿食其脾。食脾伤其意，意伤四肢不遂。
[卷第二十九] 日食禁第五
《养生要集》云∶凡六甲月勿食黑兽。又云∶壬子日勿食诸五脏。《本草食禁》云∶甲子日勿食一切兽肉，伤人神。又云∶月建日勿食雄肉，伤人神。又云∶子日勿食诸兽肉，吉。又云∶午日勿食祭肉，吉。《枕中方》云∶勿以六甲日食鳞甲之物。
[卷第二十九] 夜食禁第六
《养生要集》云∶凡人夜食伤饱，夜饮大醉，夏日醉饱。流汗来冷水洗渍，特扇引风，当风露卧，因醉媾精；或和冰和食，不待消释，以块吞之，是以饮食男女，最为百之本焉。又云∶夜食恒不饱满，令人无病。此是养性之要术也。又云∶夜食夜醉，皆生百病，但解此慎之。又云∶夜食饱讫，不用即脾眠，不转食不消，令人成百病。《七卷食经》云∶夜食饱满，不媾精，令成百病。又云∶夜食不用啖生菜，不利人。夜食啖诸兽脾，令人口臭气。夜食不用诸兽肉，令人口臭。夜食不须禽膊，不利人。夜中勿饮新汲水，被吞龙子生肠胀之病。夜食不用啖蒜及薰辛菜，辛气归目，不利人。夜食啖芦茯根，气不散不利人。
[卷第二十九] 饱食禁第七
《养性志》云∶食过饱，伤膀胱，百脉闭不通。《本草杂禁》云∶饱食，夜失覆为霍乱。《千金方》云∶养性之道，不欲饮食便卧及终日久坐，皆损寿。《养生要集》云∶青牛道士云∶饱食不可疾走，使人后日食入口则欲如厕。又云∶青牛道士云∶饱食而坐，乃不以行步及有所作kt，不但无益而已，乃使人得积聚不消之病及手足痹蹶，面目梨，损贼年寿也。若不得常有所为又不能食毕行者，但可止家中大小kt述如手博戏状，使身中小汗乃傅粉而止，延年之要也。又云∶饱食即饮水，谷气即散，成癖病腰病。又云∶饱食即浸水两脚，肾胀成水病。（水病者，四服皆肿，成水胀病也。）又云∶伤饥，猝饱食，久久成心瘕及食癖病。《七卷食经》云∶饱食构精，伤人肝；面目无泽，成病伤肌。又云∶饱食即沐发者，作头风病。《神农食经》云∶饱食讫，多饮水及酒。成痞癖，醉当风。
[卷第二十九] 醉酒禁第八
《养生要集》云∶频川韩元长曰∶酒者，五谷之华，味之至也。故能益人，亦能损人。节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏，物之交验，无过于酒也。宜慎无失节度。又云∶饱食醉酒，酒食未散以仍构精，皆成百病，一日令儿癫瘕病。又云∶饱食夜醉，皆生百病。但能慎此，养生之妙也。又云∶酒已醉，勿强饱食之，不幸则发疽。又云∶大醉不可安卧而止，当令人数摇动反侧之，不尔成病。又云∶酒醉不可当风，当风使人发喑不能言。（一曰不可向阳。）又云∶饮酒醉，灸头杀人。又云∶酒醉热未解，勿以冷水洗面，发疮。轻者渣。又云∶酒醉眠黍穣上，汗出，眉发交落，久还生。（此事难，然不可信。）又云∶大饮酒、饱，不可大呼唤及大怒，奔车走马kt距，使人五脏颠倒，或致断绝杀人。又云∶夏日饮酒大醉流汗，不得以水洗泼及持扇引风，成病。又云∶醉不可露卧，使人面发，不幸生癫（癞）。又云∶凡祭酒，自动自竭，并不可饮伤人。又云∶祭酒肉，回有气，勿饮之，弃去江河中。又云∶锡姜多食饮，酒醉杀人。又云∶蒜与食饱，饮酒醉，不起步。死。又云∶饮酒醉，合食蒜，令人伤心至死。又云∶食麻子饮酒，令人胀满，为水病。又云∶食猪肉饮酒，卧秫稻穣中见星者，使人发黄。又云∶饮酒不得用合食诸兽肾，令人腰病。又云∶饮酒不用饮乳汁，令人气结病也。又云∶饮酒不用食生胡，令人心疾。又云∶茄芦合，多食饮酒杀人。
[卷第二十九] 饮水宜第九
《养生要集》云∶凡煮水饮之，众病无缘得生也。《崔禹锡食经》云∶春宜食浆水，夏宜食蜜水，（今安∶《大清经》云∶作蜜浆法，白粳米二斗，净洮汰，五蒸五露竟，以水一石、白蜜五斗，合米煮之。作再沸止。纳瓮器中成，香美如乳汁味。夏月作此饮之佳。）秋宜食茗水。（今按∶《□食经》云∶采叶茗苗叶，蒸，曝干，杂米捣为饮粥食之，神良。）冬宜食白饮，是谓为调水养性矣。
[卷第二十九] 饮水禁第十
《养生要集》云∶酒水浆不见kt者，不可饮，饮之杀人。又云∶凡井水无何沸，勿饮，杀人。又云∶井水无故变急者不可饮之，伤人。又云∶井水阴日涌者，其月勿饮之。令人得温病。又云∶夜勿饮新汲井水，吞龙子，杀人。又云∶鸟中出泉流水，不可久居，常饮作瘿。又云∶山水其强寒，饮之皆令人利、温疟、瘿瘤肿。又云∶夏月勿饮山中阴下泉水，得病。又云∶夏月不得饮田中聚水，令人成鳖瘕。又云∶凡立秋后不得饮水浆，不利人。又云∶凡夏天用水正可隐映饮食之，令人得冷病。（马氏云∶释之意也。）又云∶凡冰不得打研，着饮食中食之，虽复当快，久皆必成病。又云∶凡奔行及马走喘，不得饮冷水之日，上气发热气。又云∶凡饮水勿急咽之，亦成气及水瘕。又云∶凡取水无故因动者，此水煮吃食者，杀人。又云∶凡所欲水，在于胸膈中动作水声者，服药吐出之。不吐者亦成水瘕，难瘥。又云∶凡人睡卧急觉，勿即饮水，更眠，令人作水癖病。《崔禹锡食经》云∶人常饮河边流泉沙水者，必作瘿瘤，宜以犀角渍于流中，因饮之，辟疟瘤之吒。又云∶食诸生鱼脍及而勿饮生水，即生白虫。又云∶食苏，勿饮生水，即生长虫。又云∶食辛羸，而勿饮水，作蛔虫。又云∶食鲫脍即勿饮水，生蛔虫。《本草食禁》云∶若饮热茗后饮水浆，令人心痛，大慎之。又云∶食讫，饭冷水成肺。《膳夫经》云∶凡食，不用以茗饮送之。令人气上咳逆。《千金方》云∶勿饮深阴地冷水，必疟。《食经》云∶食讫饮冰水，成病。又云∶食诸饼即饮冷水，令人得气病。《七卷经》云∶凡远行途中，逢河水，勿先洗面，生鸟。
[卷第二十九] 合食禁第十一
《博物志》云∶杂食者，百疾妖邪之所钟焉。所食愈少，心愈开，年愈益；所食弥多，心愈塞，年愈损焉。《养生要集》云∶高本王熙升和日食不欲杂，杂则或有犯者，当时或无交患，积久为人作疾。又云∶饮食冷热，不可合食，伤人气。又云∶食热腻物，勿饮冷酢浆，喜失声嘶咽。（嘶者，声败也。咽者，气塞咽也。）又云∶食热讫，勿以冷酢浆嗽口，令人口内齿臭。又云∶食甜粥讫，勿食姜。食少许即猝吐，或为霍乱。（一云勿食盐。）又云∶置饴粥中食之，杀人。（《食经》云∶此说大乖，恐或文误也。）又云∶膳有甘味，三日勿食生菜，令人心痛。（饴糖属也。）又云∶干秫米合猪，肥食，使人终年不化。又云∶小麦合菰食，复饮酒，令人消渴。又云∶小麦合菰米（菜）食，腹中生虫。又云∶小麦不可合菰首，伤人。又云∶蒜勿合饴饧，食之伤人。又云∶食乔麦合猪肉，不过三日成热风病。又云∶生葱合鸡雄食之，使人大窃，终年流血，杀人。又云∶葱薤不可合食白蜜，伤人五脏。又云∶葱桂不可合食，伤人。又云∶食生葱啖蜜，变作腹痢，气壅如死。又云∶生葱不可合食鲤鱼，成病。又云∶生葱食不得食枣，病患。又云∶啖陈薤并食之，杀人。又云∶葵菜不可合食猪肉，夺人气成病。又云∶陈薤、新薤并食之，伤人。又云∶葵不可合食黍，成病。又云∶五辛不合猪肉、生鱼食之杀人。又云∶凡辛物不可合食，使人心疼。又云∶诸刺菜不可合食麋肉及虾，伤人。又云∶梨苦菜合生薤食，身体肿。又云∶芹菜合食生猪肝，令人腹中终年雷鸣。又云∶戎葵合食鸟子，令面失色。又云∶干姜勿合食兔，发霍乱。又云∶食甘草勿食无及蓼交，令人废其阳道。又云∶食蓼啖生鱼，令气壅或令阴核疼至死。又云∶蓼叶合食生鱼，使人肌中生虫。又云∶芥菜不可共兔肉食，成恶邪病。又云∶生菜不可合食蟹足，伤人。又云∶栗合生鱼食之，令人肠胀。又云∶李实合雀肉食，令大行漏血。又云∶乌梅不可合猪膏食之，伤人。又云∶李实不可合蜜合食，伤五内。又云∶枣食不得食生葱，痛病患。又云∶杏子合生猪膏，食之，杀人。又云∶菰首不可杂白蜜，食之令腹中生虫。又云∶茇实合白苋食之，腹中生虫。又云∶虾不可合食麋肉及梅、李、生菜，皆痼人病。又云∶诸螺蜊与芥合食之，使人心痛，三月一动。又云∶诸果合诸螺蜊食，令人心痛，三日一发。（一曰合芥。）又云∶诸菜合煮螺蜊蜗，食之皆不利人。又云∶猪肉合鱼食，不利人。（一曰入腹成噎。）又云∶猪肝脾鲫鱼合食，令人发损消。又云∶猪肝不可合鲫鱼子卵，食之伤人。又云∶猪肝合鲤子及芥菜，食之伤人。又云∶凡猪肝合小豆食之，伤人，心目不明。又云∶凡食生肉合饮乳汁，腹中生虫。又云∶生鹿肉合食虾汁，使人心痛。又云∶麋鹿肉不可杂虾及诸刺生菜食之，腹中生虫，不出三年死。又云∶鹿肉合食鱼之，杀人。（
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