英者。其麄礦肉，則用一木盆如小舟然，淘汰亦如前法。大率欲淘去石末，存其真礦，以桶盛貯，璀璨星星可觀，是謂礦肉。次用米糊披拌，團如拳大，排於炭上，更以炭一尺許覆之。自旦發火，至申時住火， （「至申時住火」，原脫「時」字，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本補。） 候冷，名窖團。次用■〈火平〉銀爐熾炭，投鉛於爐中， （「投鉛于爐中」，「鉛」字原作「銀」，據清墨海金壺本改。） 候化，即投窖團入爐，用輪鼓扇不停手。蓋鉛性能收銀，盡歸爐底，獨留渣滓浮於面。凡數次，開爐爬出熾火，掠出爐面渣滓。烹鍊既熱，良久以水滅火，則銀鉛為一，是為鉛駝。次就地用上等爐灰， （「次就地用上等爐灰」，「次」字原作「火」，「地」下原衍「訛果」二字，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本改、刪。） 視鉛駝大小，作一淺灰窠，置鉛駝於灰窠內，用炭圍疊側，扇不住手。初鉛銀混化，泓然於炭窠之內，望泓面有烟雲之氣， （「望泓面有烟雲之氣」，「面」字原作「而」，據清墨海金壺本改。） 飛走不定，久之稍散，則雪花騰湧，雪花既盡，湛然澄澈。又少頃，其色自一邊先變渾色，是謂窠飜。 （乃鉛熟之名。） 烟雲雪花，乃鉛氣未盡之狀。鉛性畏灰，故用灰以捕鉛。 （「故用灰以捕鉛」，「捕」字原作「補」，據清墨海金壺本改。） 鉛既入灰，唯銀獨存。自辰至午，方見盡銀。鉛入於灰坯，乃生藥中密佗僧也。
青瓷初出於劉田，去縣六十里。次則有金村窰，與劉田相去五里餘。外則白鴈、梧桐、安仁、安福、祿遶等處皆有之。 （「安福祿遶等處皆有之」，原脫「安」字，據清墨海金壺本補。） 然泥油精細，模範端巧，俱不若劉田。泥則取於窰之近地，其他處皆不及。油則取諸山中，蓄木葉燒煉成灰，并白石末澄取細者，合而為油。大率取泥貴細，合油貴精。匠作先以鈞運成器，或模範成形。候泥乾，則蘸油塗飾，用泥筒盛之。寘諸窰內，端正排定，以柴篠日夜燒變。候火色紅焰無烟，即以泥封閉火門，火氣絕而後啟。凡緑荳色瑩淨無瑕者為上，生菜色者次之。然上等價高，皆珍貴轉貨他處，縣官未嘗見也。
韶粉，元出韶州，故名韶粉。龍泉得其製造之法， （「龍泉得其製造之法」，原脫「之法」二字，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本補。） 以鉛鎔成水，用鐵盤一面，以鐵杓致鉛水入盤， （「以鉄杓致鉛水入盤」，「以」字原作「一」，據清墨海金壺本改。） 成薄片子。用木作長櫃，櫃中仍置缸三隻，於櫃下掘土，作小大坎，日夜用慢火燻蒸。缸內各盛醋，醋面上用木櫃，疊鉛餅，仍用竹笠蓋之。缸外四畔用稻糠封閉，恐其氣洩也。旬日一次開視，其鉛面成花，即取出敲落，未成花者，依舊入缸添醋，如前法。其敲落花，入水浸數日，用絹袋濾過其滓，取細者別入一桶，再取水浸。每桶入鹽泡水并焰硝泡湯，候粉墜歸桶底，即去清水。凡如此者三，然後用磚結成焙，焙上用木匣盛粉，焙下用慢火薰炙，約旬日後即乾。擘開，細膩光滑為上。其絹袋內所留粗滓，即以酸醋入焰硝白礬泥礬鹽等，炒成黃丹。
採銅法，先用大片柴，不計段數，裝疊有礦之地，發火燒一夜，令礦脈酥脆。次日火氣稍歇，作匠方可入身，動鎚尖採打。凡一人一日之力，可得礦二十斤，或二十四五斤。每三十餘斤，為一小籮。雖礦之出銅多少不等，大率一籮可得銅一斤。每秤銅一料，用礦二百五十籮，炭七百擔，柴一千七百段，僱工八百餘。 （「僱工八百餘」，「雇」字原作「顧」，據清墨海金壺本改。）
用柴炭裝疊，燒兩次，共六日六夜。烈火亘天，夜則山牕如晝。銅在礦中，既經烈火，皆成茱萸頭，出於礦面。 （「皆成茱萸頭出於礦面」，原作「皆自然茱萸頭出於礦內」，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本改。） 火愈熾，則溶液成駝。候冷，以鐵鎚擊碎，入大旋風爐內， （「入大旋風爐內」，「大旋」原作「太陽」，據清墨海金壺本改。） 連烹三日三夜，方見成銅，名曰生烹。有生烹虧銅者，必碓磨為末，淘去粗濁，留精英，團成大塊，再用前項烈火，名曰燒窖。次將塊椎碎，連燒五火，計七日七夜，又依前動大旋風爐，連烹一晝夜，是謂成鈲。 （音朝。） 鈲者，粗濁既出，漸見銅體矣。次將鈲椎碎，用柴炭連燒八日八夜，依前再入大旋風爐，連烹兩日夜，方見生銅。次將生銅椎碎，依前入風爐■〈火平〉煉，如■〈火平〉銀之法。以鉛為母，除滓灰浮於面外，盡銅入爐底如水，即於爐前逼近爐口鋪細砂，以木印雕字，作「處州某處銅」，印於砂上。旋以砂壅印，刺銅汁入砂匣，即是銅磚，上各有印文。每歲解發赴梓亭寨前，再以銅入爐■〈火平〉煉成水，不留纖毫滓雜，以泥裹鐵杓，杓銅入銅鑄模匣中，每片各有鋒窠， （「每片各有鋒窠」，「片」字原作「斤」，據清墨海金壺本改。） 如京銷面，是謂十分淨銅。發納饒州、永平監應副鼓鑄。大率■〈火平〉銅所費不貲，坑戶樂於採銀，而憚於採銅。銅礦色樣甚多，■〈火平〉煉火次亦各有數。有以礦石徑燒成銅者，亦有碓磨為末，如銀礦燒窖者。得銅之難，數倍於銀。嗚呼！鎔銷錢寶為銅器者，得無愧乎！
香蕈，惟深山至陰之處有之。其法，用乾心木、橄欖木，名曰蕈樼。先就深山下砍倒仆地，用斧班駁剉木皮上，候淹濕，經二年，始間生。 （「經二年始間生」，「間」字原作「聞」，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本改。） 至第三年，蕈乃徧出。每經立春後，地氣發洩，雷雨震動，則交出木上，始採取。以竹蔑穿掛，焙乾。至秋冬之交，再用工徧木敲擊。其蕈間出，名曰驚蕈，惟經雨則出多，所製亦如春法，但不若春蕈之厚耳。大率厚而小者，香味俱勝。又有一種，適當清明向日處間出小蕈，就木上自乾，名曰日蕈。此蕈尤佳，但不可多得。今春蕈用日晒乾，謂之日蕈，香味亦佳。
已上五條，出龍泉縣誌。銀、銅、青瓷，皆切民用，而青瓷人尤易視之，蓋不知成之難耳。苟知之，其忍暴殄之哉！蕈字原作葚，土音之譌， （「土音之譌」，「譌」字原作「記」，據清墨海金壺本改。） 今正之。又嘗見本心齋蔬食譜作蕁，尤無據。蓋說文、韻會皆無蕈字，廣韻有之。
蔡季通睡訣云：「睡側而屈，覺正而伸，早晚以時，先睡心，後睡眼。」晦菴以為此古今未發之妙。周密謂睡心睡眼之語，本出千金方，晦菴未之見耳。今按前三句亦是眾人良能，初無妙虛。「半酣酒，獨自宿，軟枕頭，煖蓋足，能息心，自瞑目。」此予睡訣也。 （「此予睡訣也」，原無「予」字，據清墨海金壺本補。）
歐陽公贈王介甫詩有云：「翰林風月三千首，吏部文章二百年。老去自知心尚在，後來誰與子争先。」介甫答之有云：「欲傳道義心猶壯，強學文章力已窮。它日若能窺孟子，終身何敢望韓公。」歐公之意，蓋以太白、退之期介甫，介甫則以孟子自期，待李、韓若有不屑為者。及其晚節，見於施為，則與孟子異矣。孟子初見梁惠王，未及信用，輒以仁義為言，而不言利。介甫際遇宋神宗，致位宰相，信任最專，天下之人以其平素學問文章節行之美，引領望治。其所施行，不過力行新法，汲汲於富國強兵之謀，致失天下之心，其弊由於言利耳。故草廬吳先生序其文有云：「公之學雖博，而所未明者孔、孟之學；公之才雖優，而所未能者伊、周之才。」蓋介甫以孟子自許，而人則未之許也。故曰：「誦其詩，讀其書，不知其人可乎？」是以論其世也。使論介甫而不論其相業何如，何以知孟子學術之正？
古人飲酒有節，多不至夜，所謂「厭厭夜飲，不醉無歸」，乃天子燕諸侯，以示慈惠耳，非常燕然也。故長夜之飲，君子非之。京師惟六部、十三道等官，飲酒多至夜，蓋散衙時纔赴席，勢不容不夜飲也。若翰林、六科及諸閑散之職，皆是晝飲。吾鄉會飲，往往至昏暮不散，此風亦近年後生輩起之。殊不思主人之情，固所當盡， （「固所當盡」，原脫「固」字，據明朱當■〈氵眄〉國朝典故本、清墨海金壺本補。） 童僕伺候之難，父母掛懷之切，亦不可不體也。李賓之學士飲酒不多，然遇酒筵聯句或對奕，則樂而忘倦。嘗中夜飲酒歸，其尊翁猶未寢，候之。賓之愧悔，自是赴席，誓不見燭。將日晡，必先告歸。此為人子者所當則傚也。
國初循元之舊，翰林有國史院，院有編修官，階九品，而無定員，或至五六十人。若翰林學士、待制等官，兼史事，則帶兼修國史銜。其後更定官制，罷國史院，不復設編修官，而以修撰、編修、檢討專為史官，隸翰林。翰林自侍讀、侍講以下為屬官，官名雖異，然皆不分職。史官皆領講讀銜，講讀官亦領史事。無兼領職事，不以書銜。近年官翰林者，尚存國初之制，書兼修國史，甚者編修已陞為七品正員，而仍書國史院編修官。 （「而仍書國史院編修官」，「院」字原作「既」，據清墨海金壺本改。） 亦有書經筵檢討官者，蓋仍襲舊制故也。此出東里文集。有關制度，且可以示妄書官銜者，故記之。
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