”。
[HT]杨桃《临海异物志》：“其色青黄，核如枣，可蜜藏之，有五瓣，或谓五子；一名羊桃，形如碌碡，味甘酸，实出柯干上，非若他果缀枝而生”。《临海果志》：“五梭子，形甚诡异，瓣五出，如碌碡状。味酸，久嚼微甘，闽人谓之羊桃”。
酸枣味酸不可食，郡人以为糕。
金橘有二种：形圆者，曰金枣，皮香，肉酸。又有金豆，俗呼羊矢桔，生山林中，蜜煎良佳。《花果录》：“其实小如弹，黄如金，谓之金橘”。《归田录》：“欲久留此果，藏于绿豆中，经时不变，橘性热而豆凉也”。
香椽大者长尺余，香胜柑。又有形如人手者，名佛手。国朝谢道承《佛手柑》诗：“闽中有珍果，轮囷蒸文囿。托根自祗园，布地黄金就。如佛结心印，跏趺在灵鹫。三禅既罢参，千手所指授。闽山八九月，秋林陨霜桕。暖沙孕奇姿，古磁贮幽秀。诗瓢茶臼间，重帘戒挑透。拂拂胜吹兰，袭袭起清嗅。七碗消歇余，一枕微熏候。气味沁肺腑，吐纳通盥漱。名与鱼魫宜，(素心兰名鱼魫)。品在文官右。(橘，属漳州产)入室闻异香，同心赏其臭。郁为上国珍，位置尊彝后。翻笑荔枝香，驿骑红尘骤(入贡)。”
[HT]金斗《闽书》：“叶似橄榄而长，实红色，味甘酸”。
榛栗之小者，味甘。
椎科子也。曾师建《闽中记》：“作锥，谓之末锐于锥，此拟其形似而言。旧志作，‘椎’字，从木。按此果是科树所生，江东人呼科树为株树，因呼其子为株子。今呼为椎者，声相近矣。”
余甘实莹如珠，食之余味始甘，能蠲虫毒，山谷以其先苦后甘，名之曰敢谏子。
甘蔗《三山志》：“二种，短者似荻节而肥，长者可八九尺，似竹管。宋孝武送蔗百挺与魏太武，今郡人称之为杖。互见糖类”。
蕉《南方异物志》：“葩如菡萏，花紫而倒垂，左右挺弓骈其间，味清甘。”花者为佛指蕉，极香美。为牙蕉，曝干可以寄远。无实而花红者，为红蕉，白者为水蕉。又有美人蕉、铁蕉、见草部。《闽书》：俗名芭蕉。有象牙蕉，树高丈余，子大。佛指蕉，树高五六尺，子差小。一种无花实，苗可缕为布。蕉有三种，最甘好者，为羊角蕉，其一如鸡卵，其一如藕子。
莲
芡一名鸡头，一名雁喙实。
菱
葡萄《三山志》：龙须蔓衍，水沃其本，须臾露泫藤杪，故根号木通。花细而黄白，实如马乳。碧者叶差厚，此果之珍者，今州有之。
茨菰实大如钱而差长。《游宦纪闻》：“三山方言，茨菇曰苏，傍水多植之，虽常在水中，遇晚稻损，苏亦损”。
落花生《樵书》：茎、叶、花俱类豆，色黄，枝上不结实，花落地，即生于泥土中。实亦似豆荚，稍坚硬。炒熟之，作松子之味，可为油，亦奇物也。
凫茨其味清甘，田种者佳。
木之属
榕《闽书》，有二种：一种矮而盘桓，其须着地，复生为树；一名赤榕，上耸高大。此树生至福州而止，故福州号为榕城，或曰：“榕海”。谚云：榕不过剑。《三山志》：以其拥肿不中绳墨，名以木庸，或曰：其荫复宽广，宜以榕名。《闽部疏》：榕，贱木也，材不中器，爨不生焰，扶疏旁出，根如流苏下垂，着干即抱负为一，轮囷连拳，作好怪状。其根盘地，崚嶒虬卧恒亩许。多根，故易茂而难拔，不才，故寡伐而长寿，其自处暗与道合者。居民植之，以当堪舆与屏翳，行子赖之，以为憩息之嘉庇，岂所谓无用之用耶。《闽小纪》相传：千年榕，其上生奇南香。宋王逵诗：“清阴随日远，翠影共烟浮。年荫均荣贱，安人异品流。幄帷临大道，冠盖俯高楼，避暑宜无夏，当风别得秋”。程师孟诗：“三楼相望枕城隅，临去重栽木万株。试问国人来往处，不知还忆使君无”。
松《三山志》：“蔡襄知福州日，令诸邑道旁皆植之。”又自大义渡，夹道达于泉漳，人称颂之，诗曰：“夹道松，夹道松，问谁栽之，我蔡公。行人六月不知暑，千古万古摇清风。”树既老，愚民多穴取其松明，以至枯折。尉司虽尝籍记，或令补种，未能禁绝。又元祐中，道士颜象环自东门植松抵铁塔，康山之巅。”陈傅赠诗云：“初与田畴一样平，一千年后插天青。行人息荫凉风下，应记栽松道士名”。
柏
桧
杉谢在杭：“闽人作室多用杉木，器用必用榆木，棺木郭必用楠木，亦多用杉木。”
木屠《闽书》：“亦曰杜松，叶如侧柏。”
相思木《闽大记》：“堪作器用。子冬实，如红豆。”《闽书》：“似广花梨木。昔宋大夫韩凭妻甚美，宋康王夺之，凭自杀，妻乃阴腐其衣，与登台，自投台下。左右揽其衣，衣不胜手，遗书于带，曰：‘愿以尸与韩合葬’。王怒，埋之二冢相对，经宿，冢上各生一文梓，根交枝连，有鸟如鸳鸯，栖于树，朝夕悲鸣，人呼梓树为相思木。”
木党不高大，有刺，子似茱萸而香，味辛如椒，杀腥物。
椒木有刺，子朵生而热，味辛。蜀都名蜀椒，西戎名胡椒，本土者名土椒。
樟《三山志》：大叶似柟而尖长，弥辛烈者佳。为大舟，多用之，禽鸟含种所生者，曰鸟樟。
金荆木坚，有文彩。
黄杨
蘗木枝可剉以染黄，生山石间，《本草》谓之小蘗。
木木患《本草》：“名无患子，叶如橄榄而小，实可以浣衣，子可贯为数珠，佛经云：贯木木患子一百八个是也。俗呼墨圆子”。
[HT]朴叶如加条，差小，其皮粗，故名。
木并《尔雅》：“梅木并”。《陆疏广要》：“梅木并似豫章，古称[HT6，7”SS]楩木并、豫章”。
楮《闽书》：“即壳树也。闽所产者不结实，其皮可捣为纸，亦可治为衣。陆玑云：树皮斑者为楮，白者为壳”。
楝高丈余，密如槐而长，三四月开花，红紫色，实如弹丸，熟则黄，即金铃子也。
椿叶似橄榄，芽香可啖，木易长而有寿，其干端直。
梓似桐而叶小，花紫。
橡高可二、三丈，四月开黄花，八、九月结实。
石楠《闽书》：“叶如枇杷，有小刺，凌冬不凋。闽人多植庭宇间，其末坚劲，可为斧柯”。
桄榔《三山志》：“木似棕榈，有节，叶亦如之。外坚中虚，内有面，大者数斛，紫黑色有文理，可以制器”。
榉柳《三山志》：“皮似檀槐”。
木杀《闽书》：“生山中，叶与子似茱萸”。
加条《闽书》：“其叶有毛，可用磨犀角、象牙”。
青刚《三山志》：“叶似石楠木，纹如黄杨，堪作鞍桥”。
棕榈亦曰木并榈。
檀叶似槐。
枫取其脂可以为香。
桐有四种：青桐，皮、叶俱青而无子；白桐，皮白、叶青，有子；白桐有花与子；岗桐似白桐，无子，可以为琴瑟。
皂荚有雌雄，雄者不实，凿木干方寸，以雌木填之，则宝。
白牙《三山志》：“最白紧，可为玩器”。
水杨《闽书》：“叶圆阔而赤，枝条短硬，多生水岸”。
柳《三山志》：“柯条与北土无异，但飞絮者稀”。《闽小记》：相传二十八宿中有柳，故种柳者，横插、倒植，无不立生。余在闽八郡俱至，道傍曾未见一枝。会城中仅十数株，漳城才三、四株。岂柳星独不照闽中耶?诚所不解。
桑
椤《闽部疏》：“木可为器，最耐久远”。
水绵《闽书》：“类杉，条干而细叶，郡城内外凡滨水处多植之”。
柽杉《闽小记》：“略似水绵，而木理轻松，心赤色”。
乌桕叶可染色，子可压油。
木余全似缨络，材质颇坚，可供镌刻。
柯其木亦坚，小条宜为斧柄，故名柯。子可食。
槐
冬青
茶树树如瓜芦，叶如梔子；花类白蔷薇，有两种，一种叶可制茗，一种子可压油。
榆
黄连茶《闽部疏》：“木高二、三丈，叶似槐而尖长。春初，芽始生，可治以代茗饮，亦为茹，味香美，俗又呼凉茶树”。
罗汉松《闽小记》：“叶长而狭，色苍秀可爱，凌冬不凋”。
竹之属
慈竹
研竹即斑竹，永福鹤洋多产之。
紫竹
鹤膝竹不须琢削，自合杖制。
箭竹
苦竹《闽书》：“笋苦而味佳。又有苦伏竹，笋冬生，掘而食之，味尤珍”。
澹竹《三山志》：“肉薄，节间有粉，南人以烧竹沥者，其叶可以药”。
[HT]石竹
猫竹
江南竹《三山志》：“粗大，坚直，笋冬生”。
秋竹甚小，可为篾用。
虫虫竹有虫焉，丛生如芦，每节生虫，如新蝉之未翼，外无窍隙，随竹而长，竹将枯，乃穴傍出。
豁竹万历《府志》：“节长细，可为笛。笋味最美，一作奯竹”。
筋竹《三山志》：“肉厚而窍小，可为弓弩材”。
苦油竹《闽书》：“可以枪”。
赤竹可以刺船。
桃枝竹
长枝竹
含朵竹《闽大记》：“可以樊”。
箬叶竹《闽书》：“其叶可以篷”。
人面竹《小草斋记》：其节一俯一仰，如人面然。
钓竹
金丝竹
芦竹
凤尾竹
勒竹枝上有刺，中心坚塞，枝干相交。
观音竹《三山志》：“长只尺许，多栽盆中”。
棕竹
绵竹
篓竹
黄竹皆柔。可以束物，屈折成诸器，为用甚溥。
水竹如竹，甚小，可植盆中，案头之玩。
黄金间碧玉竹一黄一青，横斜相间，山多有之，高湖产者绝钜。
方竹可以杖，寿山、方广岩俱有之。
朱竹《太平清话》：“朱竹，古无所本，宋克仲温在试院，卷尾以朱笔挥之，故张伯雨有，‘偶见一枝红石竹’之句。然闽中实有此种，红如丹砂。”《夫于亭杂录》：“闽有朱竹，予尝寄书李中丞质君、殷太学彦来，求一枝作杖。彦来云：旧惟古田县一僧舍有之。周栎园侍郎求以为杖，自后官闽者竞取之，遂成故事。僧苦之，竟铲去，其种绝矣”。
冬笋《三山志》：“竹萌也，冬月于毛竹林，掘其未出土者为冬笋，味殊佳。”国朝谢道承《冬笋》诗：“高岭郁寒姿，一夜挺孤劲。砅崖冻壑中，时与山雪迸。龙孙蛰高枝，君子含至性。胚胎何离奇，轧茁气纵横。长镵云外归，解缚司冬政。品格入廜蘇，菘韭皆听命。[HT6，7”SS]木骨木出煨根芽，脱落想盘硬。莫厌太瘦生，聊用医俗病。”
毛笋至春出土，性寒，不益脾。
甜笋味甘，其大若管笛，表黄里白，二、三月始盛，出于篓竹。
苦笋即管竹，形色与甘笋同，凡笋味皆甘，此独苦。黄山谷有《苦笋赋》云：“苦而有味，如忠谏之可治国”。
绿笋出水口，味甘。
锦边笋《三山志》：“出北岭竹林寺，每箨皆有朱红线”。
藤之属
丁公藤《三山志》：“生依南木，故号南藤，茎如马鞍”。
千金藤生南土者，黄赤如细辛。
紫金藤出山中，春初单生，叶青色，至冬凋落，藤似枯条。
含春藤其苗蔓生木上，冬春常青。
感藤《三山志》：“如鸡卵大，汁甘，味与蜜同，一名甘藤。甘、感声近耳，又名甜藤”。
吉钓藤亦名乌理藤，色紫，道家呼其根为降真香，或以为简。
金刚藤《三山志》：“方言谓之菠颉，根赤色”。
香藤《三山志》：“缘木而生，其气馨香。又有南藤，人取以酿酒”。
薜荔藤《三山志》：“缘木而生”。
王孙藤可供作缆，茎长如竹根，劈之，可贯牛鼻，资农事。
石南藤其苗蔓延石上，四时不凋。
风不动藤
拏藤坚韧可为绳，亦宜农事。
杂植之属
茶陆羽《茶经》：“方山露牙”。《闽小记》：“鼓山半岩茶，香色风味当为闽中第一。唐宪宗元和间，诏方山院僧怀恽麟德殿说法，赐茶，怀恽奏曰，此茶不及方山茶隹，则方山茶得名久矣”。又《唐·地里志》亦载：“福州贡蜡面茶，盖建茶未盛以前也。鼓山雨前茶，不让虎丘龙井，元时每岁进贡，至明杨文敏荣当国，始奏罢之。他如侯官之九峰、林杨、华峰，长乐之山解谷，福清之灵石，永福之名山室，连江之美肇，皆有名”。宋陈襄《古灵山试茶歌》：“乳源浅浅交寒石，松花坠粉愁无色。明星玉女跨神云，斗剪轻罗缕残碧。我闻峦山二月春方归，苦雾迷天新雪飞。仙鼠潭边兰草齐，露牙吸尽香龙脂。辘轱绳细井花暖，香尘散碧琉璃碗。玉川冰骨照人寒，瑟瑟祥风满眼前，紫屏冷落沉水烟，山越堂轩金鸭眠。姑麻凝煮丹峦泉，不识人间有地仙”。明邓原岳《鼓山半岩茶》诗：“雨后新茶及早收，山泉石鼎试磁瓯。谁知屴崱峰头产，胜却天池与虎丘”。
烟草《蚓庵琐语》：“叶太如芋叶，种盛，闽中郡西禅寺之盖露，一名淡巴菰，明万历中，始有种者”。
蓝淀正德《府志》：“马蓝草叶大丛生，茎短有节，折
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