荻山和也的手作面包

作者： [日] 荻山和也 著；马婷婷 译

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天然酵母面包制作教科书

作者： 王森 著

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苏苏的烘焙盛宴

作者： 苏苏爱美食 著

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最详尽的面包制作教科书（修订本）

作者： [日] 坂本利佳 著

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蛋糕装饰

作者： [美] 奥特姆·卡彭特 著；韩素华，陈洪华，李佳琪 译

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1+X职业技术·职业资格培训教材：西式面点师（三级 第2版）

作者： 人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心 编

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简简单单做面包

作者： [日] 岛津睦子 著；黄镜蒨 译

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带给全家幸福的蓝带面包（既是烘焙新手的入门宝典，又是专业人士参考的经典）

作者： 甘智荣 著

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吉川老师的无黄油派和挞

作者： [日] 吉川文子 著

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我的小厨房甜点午茶书：妍希老师的38道美味、无负担、暖心下午茶甜点食谱

作者： 陈妍希，王正毅 著

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经典面包制作大全（修订本）

作者： [日] 坂本利佳 著

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自学做饼干

作者： 小雯 著；汉竹 编

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法国经典芝士蛋糕轻松做

作者： [法] Steve Schouflikir（史蒂夫·舒夫利基尔） 著；王思清 译

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蛋糕装饰大全：附教学视频

作者： [日] 帕拉罗勒鲁 著

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新手面包

作者： 王森 著

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四季韩式裱花蛋糕：我爱烘焙

作者： 王森 著

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法国糕点大全

作者： [日] 川北末一 著；谭颖文，沈海泳 译

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轻松做面包

作者： 尚厨美食研究中心 著

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法国经典杯子蛋糕轻松做

作者： [法] Steve Schouflikir（史蒂夫·舒夫利基尔） 著；王思清 译

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简约时尚派蛋糕裱花：新手裱花快速入门推荐书

作者： 梁凤玲，作 著

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