豆类深加工技术与产业化研究

作者： 王祥峰 等

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食品理化分析技术

作者： 张境 编

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简明缝制机械中英文词汇

作者： 中国缝制机械协会

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鉴定人日记：检验鉴定行业一线亲历记

作者： 李雨亭, 主编

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功能食品加工与检验实验

作者： 张莉华,刘爱琴 编

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国际农产品品质评价与分等分级

作者： 王靖

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高新技术在特色杂粮加工中的应用

作者： 张美莉，马萨日娜，张晶，张亚琨，白雪，阿荣

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畜类肉品高效精准机器人自主加工系统

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香椿挥发性组分分析

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食品生物成味

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从手艺到守艺：云南少数民族工艺在边疆高校艺术教育中的活态传承机制研究

作者： 吴化雨，戚松，曾婉琳 著

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基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究

作者： 蔡伊娜,包先雨

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绿色印刷技术及装备

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卷烟工艺管理

作者： 李善莲，徐大勇，王兵

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CaF2系核壳自润滑陶瓷刀具

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结构脂的酶法制备及性质

作者： 王强

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食品仪器分析技术

作者： 施家威 编

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童年智造：中外玩具与游戏发展研究

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粮食红外辐射干燥及稳定化技术

作者： 丁超、吴文福 等 著

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旗袍文化与时尚设计

作者： 崔荣荣,王志成

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