圆生食脆美不能久畱出章丘县 地理志河中府贡龙骨枣拂菻千年枣 清异録睢阳有鸡冠枣宜作脯醍醐枣宜生啖 方舆胜览普州铁山枣陈希夷所种庶物异名疏暹罗贡物有万年枣 南方草木状海
枣树身无闲枝直耸三四十丈树顶四面生十余枝叶如防榈五年一实大如杯盌核两头不尖双卷而圆味极甘美安邑御枣无以加也 刘珣岭表録广州一种波斯或三五年一番结子亦似此中青枣但小耳李时珍曰无漏子即波斯枣番人名其木曰窟莽名其实曰苦鲁麻枣 绀珠沙枣出甘州万年枣出忽鲁谟斯青玑枣出河中火枣仙果 农书南北皆有枣然南枣坚燥不如北枣肥美生于青齐晋绛者尤佳 束哲记甘枣令人不惑 小尔雅棘实谓之枣陆佃曰大者枣小者棘盖若酸枣
异枣 尹喜内传玉文之枣其实如瓶 汉武内传西王母为帝设玉门之枣 汉郊祀志李少君曰臣尝游海上见安期生食巨枣大如瓜 伽蓝记景阳山百果园有仙人枣长五寸把之两头皆出核细如针霜降乃熟 杜阳编沧洲有碧枣大如梨 北梦琐言永乐县有无核枣蘓氏女得之不食五谷年五十顔如处子神异经北方荒中有枣林髙五丈敷张枝条一里余子长六七寸围过其长熟赤如朱干之不缩气味甘润殊于常枣 述异记北方有七尺枣 洞防记嵭嵻细枣出嵭嵻山临碧海上万年一实如今之软枣迮之有膏可燃灯西王母握核以献帝因名曰握核枣【嵭嵻一作嵭嵣】拾遗记北极岐峰之阴多枣树百寻其枝茎皆空其实长尺核细而柔百嵗一实 奚囊橘柚糜钦枣出眞陵之山食一枚大醉经年不醒 解酲语闲闲眞人于帝前致天台仙果取金盒覆之少顷得鹤珠枣三十枚贾氏林昔有人得安期大枣在大河之南煮三日始熟香闻十里死者生病者起其人食之白日上升故地名煮枣 七修藁正徳间崇徳民蒋輗素事钟吕好植果木一日有老人过门曰我有枣枝可种也蒋受而植之明年即生佳枣肉且离核坠地即碎至今存焉人以为仙种
格致镜原卷七十四
<子部,类书类,格致镜原>
钦定四库全书
格致镜原卷七十五 大学士陈元龙撰果【二】
柑
总论 周处风土记柑甘也滋味甜美特异者也茎叶无异于橘但无刺耳 上林赋黄甘橙楱注郭璞曰甘橘属而味精 国史补李直方尝第果品如贡士者以甘子为四 襄阳记李衡于武陵龙阳洲上种柑千树名曰木奴 清异録天宝中内中柑树结实帝日与贵妃赏御呼为瑞圣奴又李甘家号甘子为金轮藏以避讳故也 苏轼黄甘传黄甘拜温尹平阳侯更封甘子为穰侯 神异经东方裔外有建春山其上多柑 韩彦直橘録凡圃之所植柑比之橘才十之一二大抵柑之植立甚难灌溉锄治少失时或嵗寒霜雪频作柑之枝头殆无生意橘则犹故也 宋书彭城王义康四方献馈皆以上品献柑大三寸 隋书文帝好食柑蜀中摘黄柑以蜡封其蒂献之香气不散 唐拾遗益州每年进柑子皆以纸裹之后易以布 太眞外传帝示宰臣曰朕近于蓬莱宫内种柑子数株今结实一百五十颗乃与江南及蜀道所进不异 坡诗注唐故事赐近臣黄柑以黄罗包之人各二枚上元夜以黄柑遗近臣谓之传柑宴 世王丞相俭帐下柑果盈溢渉春坏烂 闻见后録安定郡王以黄柑酿酒名曰洞庭春色春渚纪闻东坡恵州白鹤峯上梁文云自笑先生今
白发道傍亲种两株柑时先生六十二嵗意谓不十年不着子恐不能待也章申公父俞年七十集宾亲为庆防有饷柑者味甘而实极瑰大既食之即令核种之后圃坐人窃笑后公食柑十年而终 南方草木状交阯人以席囊贮蚁鬻柑于市其窠如薄絮囊皆连枝叶蚁在其中并窠而卖蚁赤黄色大于常蚁南方柑树若无此蚁则其实皆为羣蠧所伤无一完者矣
详 风土记有黄者有頳者頳者谓之壶柑即乳柑古今注柑实形如石橊者名壶柑 广志有黄柑一
核有成都平蒂柑大如升色苍黄犍为南安县出黄柑荆州记宜都郡旧江北柑园名宜都柑新州出变柑
有苞大于升者且皮薄如洞庭之橘余柑之所不及移植数百里味俱变因以为名 旧唐书罗浮柑子开元中始有种于南楼寺其后常资进献幸蜀幸奉天之嵗皆不结实 陈藏器本草柑有石柑沙柑 韩彦直谱眞柑在品中最贵结实颗皆圆正肤理如泽蜡始霜之旦园丁采以献风味照座擘之则香雾噀人一名乳柑谓其味之似乳酪温人谓乳柑为眞柑意谓他种皆若假设者而独眞柑为柑耳温四邑皆种柑推泥山为最泥山所产柑其大不七寸围皮薄而味珍脉不黏瓣食不畱滓一颗之核才一二间有全无者生枝柑似眞柑色青而肤麤形不圆味似石橊微酸古今注所云壶柑疑此是乡人以其耐乆畱之枝间俟其味变甘带叶而折堆之盘俎新美可爱海红柑颗极大有及尺以上围者皮厚而色红藏之乆而味愈甘木髙二三尺有生数十颗者枝重委地亦可爱是柑可以致逺初因近海故以海红得名洞庭柑皮细而味美比之他柑韵稍不及熟最早藏之至来嵗之春其色如丹其种自洞庭山来故名朱柑洞庭而大过之色絶嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食他柑必接唯朱柑不用接而成金柑比他柑特小其大者如钱小者如龙目色似金肌理细莹圆丹可翫噉者不削去金衣若用以渍蜜尤佳木柑洞庭而肤理坚顽瓣大而乏膏液外彊中干故名以木甜柑洞庭髙大过之每颗必八瓣不待霜而黄比他柑加甜柑林未熟之日是柑最先摘置之席间青黄照人 全芳备祖韩彦直但知乳橘出于泥山独不知出于天台之黄岩者尤
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