〔士农工商，谓之四民，风俗因之。婚丧二礼，亦因俗为奢俭。珠里一隅，今之视昔，文质迥殊，兹以耳目所及，自士习以下可为法戒者类书之。志风俗。〕
士人家子弟五六岁就傅识字，〔谓之方字。〕字满二千，读《孝经》、四子书、三经、三礼，毕，授以《左》、《国》、《史》、《汉》、唐宋八家，谓之古文。明人制艺谓之先辈；始学作八股，谓之开笔。先破承，次开讲，次起股，中股，然后完篇。夜课读《尔雅》，继读排律，有馀力读《文选》，看《历代赋汇》。庶民子弟，识字后读《三字经》，次读《百家姓》、《神童诗》、《千家诗》、四子书、《诗经》，古文则吴楚材所辑《观止》也。
童子学书，始描朱簿，〔其文“上大人孔乙己化三千七十士尔小生八九子佳作仁可知礼也”二十五字。〕次印格，继空格。士人家则临摹法帖。〔小楷〔《乐毅谕》、《道德经》、《灵飞经》；大字《圣教序》、《玄秘塔》、《多宝塔》诸碑。〕
应童子试曰考，〔岁科试亦曰考。〕补博士弟子员谓之进学，称之为秀才。
〔前辈入学后，遵守卧碑读书砥行，届岁试，必先期温习旧业。平居非正事不出户，出，必衣冠整肃，严寒酷暑不易也。歌场酒肆，不敢阑入。春秋佳日，登山临水，未尝选伎征歌。寒素之儒，不为人居间作保，亦未有携筐入市者。扇必诗画，手不持烟袋，友朋会晤，惟以时艺相质。为人师，馆课严肃，令节假馆不出三日。交际必素交，卖浆洒削之家，虽拥厚赀，不轻与通庆吊。自先哲云亡，人矜通脱，此风遂同《广陵散》矣。〕
士人制艺外，兼习《风》、《雅》及六书八法。
〔里中制艺，始尚说理，继以“清醒灵”三字为宗。雍正间，竞尚排偶，后复以高举典贵出之。今则妃青俪白，人人自以为几社余风矣。诗学前辈，摅写性情，不矜宗派。惠氏《精华录训纂》出，几几乎家置一编。排律，乾隆乙亥岁科试增试，诸生皆以毛检讨奇龄《唐人试帖》为宗，虽嫌质直，元气浑然，自《长律同音》出，而伪种流传矣。古文之学习者寥寥，前辈惟唐子恪〔士恂〕力宗韩氏，王侍郎〔昶〕涵今茹古，蔚为大家，大致以《左传》、《史记》、庐陵、震川、尧峰为法乳，渊涵停蓄，不以峭厉驰骋见长。骈体，葛学博景中揣摩徐、庾，承其学者多宗之。陆秀才〔范镰〕以初唐四杰为法，然客情火色，博大有余，精深不足。今惟《有正味斋集》是尚。前人书法，波磔舛讹，自小学风行，《说文》、《干禄字书》、《五经文字》、《九经字样》、《佩觿》等书，学者间有参稽钩贯。〕
士人有名，有字，有号。祖、父呼子、孙皆名，或小名；师呼弟子以字，〔今师之趋时者亦号其弟子。〕亲长呼卑幼亦以字。同辈相称，以字之上一字加老字冠之。称师曰先生，乡先生亦曰先生，以号冠之，今长幼皆以号行。庶民有名无字，有字无号，或有名字俱无，仅以小名称者，今皆有号。农人以字为号，始定字，为酒食召邻里，遍告之，则谓之“庆号”。
士无恒产，往往藉授徒以自给。间有市中失业者，亦为童子师矣。
吾乡厥土涂泥，艺稻艰于他处。春三月垦棱，谷雨浸种，立夏落秧，秧田先戽水，以板磨平之，然后撒种，拆甲如针，谓之秧。以灰盖之，以粪洒之，长五六寸，用妇女拔之，谓之拔秧。将种秧，以犁耖之，谓之耖田。耖后日耙田，先戽水灌田，使土烂，杷以平之，即以插莳，谓之种秧。昔人种秧在芒种后，今则俱在芒种前，吾乡洼下，惧黄梅霪溢也。种秧日食，农夫酒肉丰厚，谓之“种秧羹”，邻里亦互相招饮。十日后薅草，又数日荡稻。荡之具则曰荡，长竿木板，板施以钉。荡后曰耘，所以去稊稗之似苗者。去之不尽，又芸，谓之芸二通。芸之具谓之竹马，系于裤；又用挡苗，系于项，恐禾盛瞇目也。〔按曹氏《农书·芸稻篇》“芸有足芸、手芸”。手芸谓之芸爪，不问草之有无必遍以手排漉，务令稻根之傍液液然而后已。芸稻之法，与吾里相似，足芸则无之。按《农政全书》：“芸，谓之锄，又芸谓之耨，又谓之小锄，锄后复有薅拔之法，以继成其锄之功也。”夫稂莠荑稗杂其稼出，盖锄后茎叶渐长，使可分别，非薅不可。〕嗣后惟戽水以养之，是时农人事简，为闲月。七、八月，修农船，筑场地，勤者兼纺木棉，以助女工。九、十月间，乃刈稻，刈用锲子，似刀而上弯，即古之镰也。刈于田中曰稻铺，堆于田岸曰稻町，登于场曰稻积。收获毕，赶种春花。种毕，揲稻讋米，排日为之。开春，晴霁，为春花上泥；霪雨，开沟放水。又罱泥拌草。春花未毕，东作又兴，农之勤动如此。
耖田曰犁。犁之具，冶金为之者曰犁鑱，曰犁壁，斫木为之者曰犁底，曰压鑱，曰策额，曰犁箭，曰犁辕，曰犁稍，曰犁评，曰犁建，曰犁槃，与金凡十有一事。
耙田曰耙。耙之具有耙刀，或十八，或二十，鳞次于耙，童立耙上，牛以运之。
戽水之具曰车。有人车，有摇车，有牛车。人车以足踏，摇车犹人车而狭，以手旋转之。牛车以人车为下车，上车如车轮，施牙以运轴。
膏田之物有河泥，有草泥，有牛践，有猪践，有襄饼，有灰粪。
〔按《农桑辑要》：“壅田有麻豆饼，饼重三十斤
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