特种禽类养殖技术 - 第十一章:野鸭

作者:【北京市人民政府农林办公室科教处,北京市农林科学院农业科技信息研究所主编】 【9,669】字 目 录

让其自由栖息过夜,但要注意防止其它动物的侵害和干扰,要及时了解农田施用农药的情况,防止中毒。

7.防止野性暴发

60~70日龄是野鸭野性暴发期,由于体内脂肪和生理变化,易促使野性发生,激发飞翔,且呈现脂肪含量愈高、愈肥大,其暴发野性愈强的生理特点,主要表现在鸭群骚动不安,呈神经质状,采食量大幅度减少,体重下降,所以这一时期应适当限制饲喂,增加粗纤维饲料含量,保持饲养环境安静,可避免、减轻或推迟野性发生,并可节约饲料。

8.商品肉用仔鸭的饲养

商品肉用仔鸭要求羽毛长全,膘好,一般养至80天体重达1500克便可上市。雏野鸭在40日龄以前,应采用高能量、高蛋白的饲料,40~60日龄要适当限制饲喂,适当推迟野性暴发,促进翼羽生长,提高料肉比,60日龄后至上市,再喂高能高蛋白饲粮。商品肉用仔鸭的饲养管理主要掌握几个技术关键:为了便于防疫、消毒,采取全进全出制饲养制度;采用高能高蛋白营养均衡饲粮;增加饲养密度,提高单位饲养面积效益;适当延长光照时间,补充人工光照,光照强度宜弱光,能看到吃料即可;除野性暴发前期适当限饲外,其余时间均自由采食等。

(四)种鸭的饲养管理

绿头鸭在150~160日龄左右性成熟,公鸭略早于母鸭,年产蛋量100~150个。

1.种鸭选择

绿头鸭养至70日龄,应进行选择分群,公鸭要求体质健壮、头大、活泼,头颈翠绿色明显,交配能力强;母鸭要求头小、颈细长、眼大,身体结构紧凑。公鸭体重不宜低于1250克,母鸭不低于1000克,公母留种比例为1:5~10,公鸭可适当多留些,以利于以后有选择的余地,公鸭一般利用2年。

2.精心饲养

产蛋高峰到来之前及时提高饲粮中蛋白质水平,尤其是动物性蛋白,产蛋期间注意添加骨粉、贝壳粉,以补充钙质,另外还要在饲粮中添加维生素和微量元素,日喂4次。光照每天在15小时左右,不少于14小时,如不足应及时补充人工光照,产蛋期间要注意饲料稳定性,更换饲料时要有几天的过渡期。

3.提供适宜的产蛋环境

及时剔除多余的公鸭,尽量避免生人、噪音和其它外界环境的应激。

4.科学管理

经常保持鸭舍的卫生,做到清洁干燥,或勤换垫草,定期消毒,要设置足够的产蛋窝,及时收集种蛋。夏季注意防暑降温,冬季防寒保温。在休产期换羽期要降低饲粮的营养水平,缩短光照。开产前2周,将休产期日粮换成产蛋期日粮,并补充光照。

七、常见疾病的防治

野鸭的抗病能力比家鸭强,疾病较小,但在人工驯养条件下,由于饲养规模和密度大,感染传染病的机会增多,因而容易患病,因此要经常保持鸭舍、料槽、水槽的清洁卫生,每月定期消毒;对饲养的商品野鸭要采取“全进全出”的饲养制度;饲料要防止霉变,垫料要晒干和经常更换;对雏鸭防止下痢,在饲料中加抗菌素预防,注意抗菌素要经常更换使用,以防产生抗药性;40日龄要做好鸭瘟疫苗预防接种,50日龄接种禽霍乱疫苗,60日龄进行1次驱虫。

野鸭所患疾病和家鸭基本相似,对这些疾病以预防为主,重点预防鸭瘟、病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌病等。下面介绍这几种病的诊断及防治。

1.鸭瘟

又名鸭病毒性肠炎,主要在鸭和野鸭中流行,鹅、雁也可感染的一种病毒性、急性、高度致死的传染病。传染源主要是病鸭和潜伏期的感染鸭,主要经消化道感染。鸭瘟病毒属于疱疹病毒,能在鸭胚、鸡胚、鸭雏、鸡雏及鸭胚成纤维细胞中繁殖,病毒毒株之间毒力有差异,野鸭通过人工易感染,自然条件下,常为带毒者。

症状:病鸭精神萎靡,不愿下水,流泪,鼻腔有分泌物,呼吸困难,部分鸭头部肿胀,俗称“大头瘟”,下痢,排出绿色或灰白色稀粪,急性病程2~5天,慢性可达1周。

剖检可见胃肠道粘膜出血和形成假膜或溃疡以及淋巴组织出血,食道粘膜具有纵行排列的灰黄色假膜覆盖或小点出血,假膜剥离后留有溃疡,肝发病初期有出血斑点,后期出现大小不等的灰黄色的坏死点,腺胃与食道交界处、肌胃角质下层出血。

防治:不从疫区引进野鸭,严格执行对鸭舍、运动场、饲养管理用具卫生消毒制度,对鸭瘟流行或有威胁的地区,应按免疫程序进行鸭瘟鸭胚弱毒疫苗免疫接种。对感染初期的病鸭,可肌注抗鸭瘟高免血清0.5~1毫升。

2.鸭病毒性肝炎

鸭病毒性肝炎是小鸭的一种急性传染病,病的特征为发病急、传播快、死亡率高,病理变化为肝炎。

病原是鸭肝炎病毒,属小核糖核酸病毒科。本病可经消化道和呼吸道感染,本病毒有3个血清型,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型,感染宿主只有5周龄以下的小鸭才患病,特别是3周龄以下易感,我国鸭肝炎主要由Ⅰ型病毒引起。

症状:雏鸭初发病时,精神萎靡,缩颈,病鸭多侧卧,头向后“背脖”;两脚痉挛性地反复蹬踢,出现抽搐后死亡。

剖检可见肝肿大,质地脆,色暗淡或发黄,表面有大小不等的出血斑点,胆囊肿胀,充满胆汁。胆汁呈褐色、淡茶色或淡绿色,脾肿大呈花斑状。

防治:严格的防疫和消毒制度是预防本病的积极措施,特别注意不要从疫区引进雏鸭,对种鸭应加强免疫。鸭群发病应注射鸭肝炎的高免血清或卵黄抗体。

3.鸭传染性浆膜炎

鸭传染性浆膜炎主要是小鸭的一种传染病,病原为鸭疫巴氏杆菌病,为革兰氏阴性的小杆菌,血清型较多,1~8周龄的鸭对自然感染易感,尤以2~3周龄的小鸭最易感。

症状:最急性的看不到任何症状而死亡;急性的病鸭表现萎顿、嗜眠、缩颈或嘴抵地面,共济失调,眼、鼻有浆液或粘液性分泌物流出,粪便稀薄呈绿色或黄绿色,频死前出现神经症状,病程2~3天;慢性的表现沉郁,困倦少食或不食,共济失调,痉挛性点头运动或摆尾,前仰后翻,少数病例出现颈部弯转90度左右转圈或倒退,呼吸困难,有的出现跗关节肿胀,多伏卧不愿走动。

剖检可见浆膜表面有纤维素性渗出物,心外膜表面覆有纤维素性渗出物,肝表面包盖一层灰白色或灰黄色纤维素膜,易剥离,肝实质较脆,胆囊肿大,多数气囊有纤维素膜。

防治:采取“全进全出”的饲养制度,注意通风,调整饲养密度,发生本病要首先做药敏试验,筛选出敏感药物用于治疗,一般新霉素、丁胺卡那等药物有效,预防药物要经常更换,以免产生抗药性,也有疫苗在接种生产上应用,最好使用本地区(场)的病料制疫苗。

4.大肠杆菌性败血症

也称鸭大肠杆菌病,可侵害各种日龄的鸭,主要以2~6周龄的小鸭和中鸭多发,病原为大肠埃希氏菌,是革兰氏阴性杆菌,有多种血清型。

症状:临床症状与鸭传染性浆膜炎相似,主要表现为沉郁、食欲较差、嗜眠,眼、鼻有分泌物,下痢、衰竭、脱水死亡。

剖检可见在心包膜、肝和气囊表面有纤维素性渗出,呈厚度不等的浅黄绿色、凝乳状或网状样,有时可见渗出性腹膜炎和肠炎。鸭大肠杆菌病的疫场也常有鸭传染性浆膜炎发生,但很少见有同一只鸭同时患有两种该疾病。

防治:改善饲养管理条件是预防本病的重要措施,也可用大肠杆菌和鸭疫巴氏杆菌二联苗进行预防,药物治疗应进行药物敏感试验后选用敏感药物治疗,肠道菌较易产生抗药性,预防治疗用药物应交替使用。此外,对于禽霍乱、鸭巴氏杆菌病、鸭葡萄球菌病、链球菌病及球虫病等也应加强预防。

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