• 出版图书 家庭烹饪快易通

    作者: 暂缺

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  • 出版图书 名厨经典系列:影雕创新菜

    作者: 琚杰

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  • 出版图书 名厨名菜

    作者: 张仁庆

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  • 出版图书 图解中华食品雕刻技法

    作者: 苏社有

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  • 出版图书 西式面点师:国家职业标准

    作者: 劳动和社会保障部制定

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  • 出版图书 中式烹调师(初级中级高级)

    作者: 高山编

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  • 出版图书 家常烹调技术(副食篇)

    作者: 张胜文编

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  • 出版图书 尚锦文化:食品雕刻入门

    作者: 杜乐

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  • 出版图书 快速入门当厨师:菜品制作

    作者: 王惠华

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  • 出版图书 新派食雕:赏析与技法100例

    作者: 王正辉 著

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  • 出版图书 食雕一点通:新果蔬雕速成

    作者: 朱坤鹏 主编

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  • 出版图书 云南烹饪史略

    作者: 张豫昆 著

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  • 出版图书 动物食品雕刻

    作者: 董银卯

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  • 出版图书 菜肴围边技艺

    作者: 彭进 编

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  • 出版图书 中式面点师:国家职业标准

    作者: 暂缺

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  • 出版图书 烹调技术

    作者: 北京市教育局 编

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  • 出版图书 东北菜

    作者: 吴景耀 编

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