自己动手做西餐

作者： 李晓著

概述：暂无

煲仔类 火锅类

作者： 周文栋主编

概述：暂无

煲

作者： 周文栋主编

概述：暂无

炖

作者： 周文栋主编

概述：暂无

水果拼盘

作者： 彭发元，潘林主编

概述：暂无

中国烹饪原料大典（下）

作者： 聂凤乔，赵廉主编；陈忠明等撰稿

概述：暂无

大酒楼特色菜（上）

作者： 胡滨主编

概述：暂无

大酒楼特色菜（下）

作者： 胡滨主编

概述：暂无

扬州风味面点制作

作者： 李朝宝等编写；江苏省扬州商业学校编著

概述：暂无

烹饪实用辞典：汉英对照

作者： 徐世阳编著

概述：暂无

扒烩

作者： 周文栋主编

概述：暂无

精品食雕鉴赏与制作

作者： 肖强编著

概述：暂无

菜肴围边200种

作者： 郭立久主编；韩强[等]编写

概述：暂无

现代家庭厨艺

作者： 吴春著

概述：暂无

食品雕刻200种

作者： 郭立久主编；韩强[等]编写

概述：暂无

厨师学艺（炒菜篇）

作者： 张延年主编

概述：暂无

西式烹饪工艺与实训

作者： 郭亚冬，王美萍主编

概述：暂无

中华食雕艺术教程：龙雕

作者： 赵春源编著

概述：暂无

海鲜名莱谱

作者： 吴杰主编

概述：暂无

清宫·孔府·谭家名莱谱

作者： 吴杰主编

概述：暂无