• 出版图书 现代厨房管理(第3版)

    作者: 马开良 编

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  • 出版图书 甜品主厨的秘密

    作者: 法国艾伦·杜卡斯出版公司

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  • 出版图书 分子料理美食

    作者: 新东方烹饪教育

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  • 出版图书 花色拼盘

    作者: 新东方烹饪教育

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  • 出版图书 餐饮创业实战指南

    作者: 陈长芳

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  • 出版图书 香料包里的秘密

    作者: 毛年华

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  • 出版图书 大厨私藏菜

    作者: 陈长芳

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  • 出版图书 单品店爆款发家菜

    作者: 陈长芳

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  • 出版图书 新编凉菜100款

    作者: 陈长芳

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  • 出版图书 中式烹调工艺:基本技能训练

    作者: 鲁煊 谭顺捷 严学迎

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  • 出版图书 中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版)

    作者: 李建国 著

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  • 出版图书 水果拼盘制作宝典

    作者: 朱文彬,吴振鹏,张波

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  • 出版图书 中式烹调工艺与实训(第三版)

    作者: 刘致良 著

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  • 出版图书 欧锦和经典港式粤菜技法

    作者: 欧锦和 著

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  • 出版图书 食品雕刻

    作者: 郝志阔 著,吴子逸,叶亲枝 编

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  • 出版图书 茶艺美学体验教程(上下)

    作者: 李燕 编

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  • 出版图书 豆制品生产工艺与配方

    作者: 赵良忠 著

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  • 出版图书 烹调技术

    作者: 段崇霞,方涛 编

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  • 出版图书 DK烹饪的科学

    作者: [英国][英] 斯图尔特·法里蒙德

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  • 出版图书 创意盘饰设计精解

    作者: 李天乐,周建龙,窦海燕 著

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