• 出版图书 美味中国:实用调味配方大全

    作者: 李河山 著

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  • 出版图书 面食之书

    作者: [瑞士] 克里斯多夫·纳哈特 著;君特·马太 绘

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  • 出版图书 烹饪专业职业素养与就业指导

    作者: 朱长征,段晓艳 著

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  • 出版图书 菜肴基础知识及营养卫生(第四版)

    作者: 人力资源社会保障部教材办公室 著

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  • 出版图书 粤菜烹调技术

    作者: 邓宇兵,余世明 编

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  • 出版图书 中式面点制作实训教程

    作者: 刘居超 编

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  • 出版图书 冷菜制作工艺与食品雕刻基础

    作者: 杨旭 编

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  • 出版图书 周毅食品雕刻(下册)

    作者: 周毅 著

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  • 出版图书 周毅食品雕刻(上册)

    作者: 周毅 著

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  • 出版图书 调味圣经 味是菜肴的灵魂(第2版)

    作者: 牛国平,周伟 著

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  • 出版图书 图解果蔬盘饰技艺

    作者: 杨顺龙 著

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  • 出版图书 中餐烹饪制作

    作者: 余德平 著

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  • 出版图书 精致蔬果切雕美学技法

    作者: 周振文 著

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  • 出版图书 大厨创新菜肴关键点全图解

    作者: 陈常选,双福 著

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  • 出版图书 烹饪

    作者: 易荐萍 编

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  • 出版图书 烹饪技术实训教程

    作者: 袁新宇 著

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  • 出版图书 精巧小糖艺制作图典

    作者: 王森 编

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  • 出版图书 川味火锅配方揭秘

    作者: 兰玉,田力 著

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  • 出版图书 我是一名厨师

    作者: 韩小霞 著;真果果 编;沈冰 绘

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