• 出版图书 菜点酒水知识

    作者: 贺正柏 编

    概述:暂无

  • 出版图书 烹饪原料知识习题册(第三版)

    作者: 周宏 编

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  • 出版图书 饮食业基础知识习题册(第3版)

    作者: 卢红华 编

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  • 出版图书 烹饪原料加工技术习题册(第三版)

    作者: 中国劳动社会保障出版社 编

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  • 出版图书 烹饪美学(第四版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 西式面点技术(第二版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 写意果酱画盘饰

    作者: 李向阳 著

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  • 出版图书 教学菜 鲁菜(第四版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 教学菜 淮扬菜(第四版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 风味快餐产品研发与管理

    作者: 高原菊 编

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  • 出版图书 面点技术(第三版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 烹调技术(第三版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 饮食业基础知识(第3版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 厨房管理知识(第四版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 宴席设计与菜品开发(第2版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 烹饪原料知识(第三版)

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 烹饪化学 第三版

    作者: 人力资源和社会保障部教材办公室 编

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  • 出版图书 最新厨房管理案例精选

    作者: 钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪

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  • 出版图书 西点工艺与实训

    作者: 陆理民,邵万宽 编

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  • 出版图书 果酱创意盘饰围边

    作者: 李福军 著

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